Fricandelles
Produit emballé Viande Habek Snacks
Fricandelles contient 182 kcal pour 100 g. Serving, 70 g (70 g) apporte environ 127 kcal.
Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 18 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 211 kcal pour 100 g sur 27 produits.
100 g apportent 66 % de la valeur quotidienne en chlorure, 38 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 29 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 182 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,7 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 3,4 g | 17 % |
| Cholestérol L | 81,3 mg | 27 % |
| Sodium L | 948 mg | 41 % |
| Glucides totaux L | 8,2 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,7 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12,7 g | 25 % |
| Vitamine A L | 33 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 2 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 1 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 0,33 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,057 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 6 mg | 38 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,73 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,23 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,36 µg | 15 % |
| Calcium L | 24,3 mg | 2 % |
| Fer L | 0,72 mg | 4 % |
| Magnésium L | 32,7 mg | 8 % |
| Phosphore L | 154 mg | 12 % |
| Potassium L | 316 mg | 7 % |
| Zinc L | 1 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,049 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,12 mg | 5 % |
| Sélénium L | 4,2 µg | 8 % |
| Iodine L | 42,8 µg | 29 % |
| Chlorure L | 1 525 mg | 66 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Glucides 18 %
- Lipides 54 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Sucres0,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,8 g)
- Lipides10,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 13,8 g)
- Acides gras saturés3,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,5 g)
- Sodium948 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 780 mg)
- Protéines pour 100 kcal7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau63,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,024 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,092 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 63,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 63,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Habek Snacks
- Code-barres
- 8713516103654
- Quantité
- 20 * 70 g (1,4 kg)
- Portion indiquée
- 70 g
- Catégorie
- Frikandel
- Emballage
- Cardboard,frozen
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de poulet séparée mécaniquement 70%, eau, chapelure (_blé_), sel, plantes aromatiques et épices, légumes séchés (_céleri-rave_, oignons), exhausteur de goût : E621, antioxygène : E300, protéine de _lait_, protéine végétale hydrolysée (_soja_), stabilisants : E450i, E451ii.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8713516103654. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.