French rolls
Produit emballé Pain et produits cuits au four Gonnella Baking Company
French rolls contient 268 kcal pour 100 g. Serving, 2.5 onz, 71 g (71 g) apporte environ 190 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).
100 g apportent 88 % de la valeur quotidienne en manganèse, 83 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 29 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 268 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,8 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 549 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 52,1 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 1,4 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 1,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,64 g | 1 % |
| Protéines L | 9,9 g | 20 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 8,5 mg | 9 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,77 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 1 mg | 83 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,36 mg | 28 % |
| Niacine (B3) L | 4,2 mg | 26 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 23,7 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 85 mg | 7 % |
| Fer L | 3,8 mg | 21 % |
| Magnésium L | 67,4 mg | 16 % |
| Phosphore L | 203 mg | 16 % |
| Potassium L | 258 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 29 % |
| Manganèse L | 2 mg | 88 % |
| Sélénium L | 9,3 µg | 17 % |
| Iodine L | 21,1 µg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 76 %
- Lipides 9 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres1,4 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres1,4 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Lipides2,8 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
- Sodium549 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau13,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 54,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,6 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 13,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 268 kcal | 268 kcal |
| Protéines | 9,9 g | 9,9 g |
| Glucides | 52,1 g | 52,1 g |
| Lipides | 2,8 g | 2,8 g |
| Fibres | 1,4 g | 1,4 g |
| Sucres | 1,4 g | 1,4 g |
| Sodium | 509 mg | 549 mg |
Détails du produit
- Marque
- Gonnella Baking Company
- Code-barres
- 0078296106003
- Portion indiquée
- 2.5 ONZ (71 g)
- Catégorie
- Pains
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Enriched wheat flour (wheat flour, barley malt, niacin, iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water contains 2% or less of the following: yeast, salt, sugar, soy oil, dough conditioners (datem, mono & diglycerides, sodium stearoyl, lactylate, calcium peroxide). calcium propionate ([preservative). calcium sulfate.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelSucreLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2033867. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 6 janvier 2019. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0078296106003. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.