Frais de chèvre bio
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Fromagerie du Val d'Ormèze
Frais de chèvre bio contient 212 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 324 kcal pour 100 g sur 42 produits.
100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 212 kcal | |
| Lipides totaux L | 16,9 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 11,7 g | 59 % |
| Cholestérol L | 12 mg | 4 % |
| Sodium L | 308 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13,1 g | 26 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,055 mg | 0,4 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,025 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 106 mg | 8 % |
| Fer L | 0,17 mg | 0,9 % |
| Magnésium L | 14,4 mg | 3 % |
| Phosphore L | 76,7 mg | 6 % |
| Potassium L | 0,4 mg | 0 % |
| Zinc L | 0,33 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,099 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,001 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0,002 µg | 0 % |
| Iodine L | 3,8 µg | 3 % |
| Chlorure L | 179 mg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 4 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13,1 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 20,7 g)
- Sucres2 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides16,9 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 24 g)
- Acides gras saturés11,7 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 16 g)
- Sodium308 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 482 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 87,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Fromagerie du Val d'Ormèze
- Code-barres
- 3368132612018
- Quantité
- 120 g
- Catégorie
- Fromages artisanaux
- Emballage
- Plastic,Tray
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Fromage Le Petit Vougeot Fromagerie DELIN | 214 | 12 g | 4 g | 14 g |
| Frais de brebis bio Fromagerie du Val d'Ormèze | 209 | 12,5 g | 2 g | 17 g |
| Asian Hoisin Sauce Lee Kum Kee | 225 | 0 g | 50 g | 0 g |
| Queso suizo Jarlsberg lite | 239 | 33,3 g | 0 g | 11,7 g |
| Pérail Oulette des causses Fromagerie ABCA | 241 | 15 g | 2,5 g | 22 g |
| Tranches Fromages Fondu Tartino | 246 | 12 g | 5 g | 20 g |
| Pro Babybel | 250 | 25 g | 0 g | 15 g |
| Whole Milk Paneer Desi Natural | 270 | 22 g | 4 g | 15 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3368132612018. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.