Fondant chocolat
Produit emballé Sucres et desserts Thiriet
Fondant chocolat contient 411 kcal pour 100 g.
Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (421 kcal pour 100 g).
100 g apportent 74 % de la valeur quotidienne en cuivre, 41 % de la valeur quotidienne en manganèse et 40 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 411 kcal | |
| Lipides totaux L | 24 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 15 g | 75 % |
| Cholestérol L | 121 mg | 40 % |
| Sodium L | 64 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 41 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 2,7 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 33 g | |
| Sucres ajoutés L | 33 g | 66 % |
| Protéines L | 5,9 g | 12 % |
| Vitamine A L | 160 µg | 18 % |
| Vitamine C L | 0,089 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 1,2 µg | 6 % |
| Vitamine E L | 0,96 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,068 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,2 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,53 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,046 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 28,2 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,35 µg | 14 % |
| Calcium L | 43,6 mg | 3 % |
| Fer L | 7,2 mg | 40 % |
| Magnésium L | 90,3 mg | 21 % |
| Phosphore L | 179 mg | 14 % |
| Potassium L | 577 mg | 12 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,66 mg | 74 % |
| Manganèse L | 0,93 mg | 41 % |
| Sélénium L | 6,3 µg | 12 % |
| Iodine L | 8,7 µg | 6 % |
| Chlorure L | 11,7 mg | 0,5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 41 %
- Lipides 54 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,7 g)
- Fibres2,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,8 g)
- Sucres33 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 33,1 g)
- Lipides24 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 25 g)
- Acides gras saturés15 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 14 g)
- Sodium64 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 58 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau18,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 7,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,026 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,099 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,8 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 29,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 18,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Thiriet
- Code-barres
- 3292590705510
- Quantité
- 90 gr
- Catégorie
- fondateur-au-chocolat
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre, œuf de poules élevées en plein air (œufs) (origine France) 25%, beurre pâtissier (lait) 15%, chocolat noir 12% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lecithines (soja), arôme naturel de vanille), farine de blé (gluten (blé)) (origine France) 9%, cacao en poudre, agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Présence éventuelle de fruits à coque
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreŒufFarine de froment (blé)Beurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3292590705510. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.