Flan d'aubergines
Produit emballé Autres aliments Marius Bernard
Flan d'aubergines contient 200 kcal pour 100 g.
Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 200 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 2,4 g | 12 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 4,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 4,1 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 4,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,8 g | 6 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,13 mg | 0,9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,034 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,026 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,54 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,062 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 18,4 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 8,3 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,25 mg | 1 % |
| Magnésium L | 9,2 mg | 2 % |
| Phosphore L | 20,4 mg | 2 % |
| Potassium L | 176 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,12 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,065 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,18 mg | 8 % |
| Sélénium L | 0,28 µg | 0,5 % |
| Iodine L | 0,11 µg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 10 %
- Lipides 84 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,8 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres4,1 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres4,5 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides17 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés2,4 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium720 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau94,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 10,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 94,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Marius Bernard
- Code-barres
- 3183810007210
- Catégorie
- Autres aliments
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Aubergines pré frites à l'huile de tournesol 50%, eau, aubergines 25%, huile d'olive "Vierge extra, olives noires dénoyautées 5.5%, ail 2.7%, sel, épaississant : gomme de xanthane, poivre, jus de citron concentré. ? 1 BOCAL DE 280G DE CONCASSÉ DE TOMATES AU BASILIC : Tomates (tomates, ius de Ingrédients tomates) : 81 0%, oignons, basilic : 5370, concentré de tomate, huile d'olive vierge extra, sel, huile de tournesol sucre, amidon transformé de maïs, poivre, épaississants : gommes de guar et de xanthane,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveAileSelOignonTomates
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3183810007210. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.