Fish burger al merluzzo

Produit emballé Repas et plats Salmon and Co

Fish burger al merluzzo contient 244 kcal pour 100 g.

Environ 87 % de ses calories proviennent des lipides, avec 7 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 195 kcal pour 100 g sur 33 produits.

100 g apportent 165 % de la valeur quotidienne en iodine, 95 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 26 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fish burger al merluzzo de Salmon and Co, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
244kcal pour 100 g
4,5 gprotéines
4,2 gglucides
25,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 244 kcal
Lipides totaux L 25,4 g 33 %
Acides gras saturés L 2,8 g 14 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 9 417 mg 409 %
Glucides totaux L 4,2 g 2 %
Fibres alimentaires L 0,45 g 2 %
Sucres totaux L 0,21 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,5 g 9 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,73 mg0,8 %
Vitamine D L 0,032 µg0,2 %
Vitamine E L 14,3 mg95 %
Thiamine (B1) L 0,02 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,005 mg0,4 %
Niacine (B3) L 0,43 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,14 mg3 %
Vitamine B6 L 0,085 mg5 %
Folate (B9) L 7,8 µg2 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 52 mg4 %
Fer L 0,25 mg1 %
Magnésium L 110 mg26 %
Phosphore L 11,3 mg0,9 %
Potassium L 116 mg2 %
Zinc L 0,066 mg0,6 %
Cuivre L 0,058 mg6 %
Manganèse L 0,05 mg2 %
Sélénium L 3,9 µg7 %
Iodine L 247 µg165 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 6 %Lipides: 87 %244kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 87 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine165 %Vitamine E95 %Magnésium26 %Sélénium7 %Cuivre6 %Vitamine B65 %Calcium4 %Acide pantothénique...3 %Niacine (B3)3 %Potassium2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 13 g)
  • Fibres0,45 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,3 g)
  • Sucres0,21 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1 g)
  • Lipides25,4 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 9,4 g)
  • Acides gras saturés2,8 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,2 g)
  • Sodium9 417 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau20,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L3,9 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L1,1 µg
Autres composants (2)
Eau L20,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Salmon and Co
Code-barres
8032715025780
Catégorie
Hamburgers de poissons
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Nasello sudafricano, fiocco di patate, olio di semi di girasole, sale marino

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreHuile de tournesolSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8032715025780. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fish burger al merluzzo ?

100 g de Fish burger al merluzzo apportent 244 kcal.

Combien de protéines contient Fish burger al merluzzo ?

Fish burger al merluzzo contient 4,5 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 13 g).

Combien de glucides contient Fish burger al merluzzo ?

Fish burger al merluzzo contient 4,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,45 g de fibres et 0,21 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fish burger al merluzzo ?

Fish burger al merluzzo contient 25,4 g de lipides pour 100 g, dont 2,8 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Fish burger al merluzzo ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (165 % DV), Vitamine E (95 % DV) et magnésium (26 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Fish burger al merluzzo ?

100 g contiennent 9 417 mg de sodium, soit 409 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.