Fior di farro
Produit emballé Autres aliments Carrefour BIO
Fior di farro contient 439 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 53 % de la valeur quotidienne en manganèse, 19 % de la valeur quotidienne en iodine et 18 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 439 kcal | |
| Lipides totaux L | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 11 g | 55 % |
| Cholestérol L | 29,8 mg | 10 % |
| Sodium L | 292 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 63 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 3,9 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 20 g | |
| Sucres ajoutés L | 26,3 g | 53 % |
| Protéines L | 9,2 g | 18 % |
| Vitamine A L | 67,5 µg | 8 % |
| Vitamine C L | 2,4 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,22 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,67 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,022 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,053 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,065 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 16,4 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,05 µg | 2 % |
| Calcium L | 22,5 mg | 2 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 41,8 mg | 10 % |
| Phosphore L | 130 mg | 10 % |
| Potassium L | 172 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 18 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 53 % |
| Sélénium L | 7,8 µg | 14 % |
| Iodine L | 28,5 µg | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 58 %
- Lipides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres3,9 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres20 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides16 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés11 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium292 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau14,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 32,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 17,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 14,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour BIO
- Code-barres
- 8012666050611
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
Farina integrale di farro* 55%, zucchero di canna*, burro*, succo di arancia*, uova*, agenti lievitanti (carbonati di sodio e tartrati di potassio), sale. *Biologico. Può contenere tracce di frutta a guscio.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8012666050611. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.