Filets de Sardines

Produit emballé Graisses et huiles Hyacinthe Parmentier

Filets de Sardines contient 191 kcal pour 100 g. Serving, 49 g (49 g) apporte environ 94 kcal.

Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 48 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (211 kcal pour 100 g).

100 g apportent 179 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 63 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 61 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filets de Sardines de Hyacinthe Parmentier, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
191kcal pour 100 g
23 gprotéines
0 gglucides
11 glipides
94kcal dans serving, 49 g (49 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 191 kcal
Lipides totaux L 11 g 14 %
Acides gras saturés L 2,7 g 14 %
Cholestérol L 39,5 mg 13 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 23 g 46 %
Vitamine A L 14 µg2 %
Vitamine C L 1,3 mg1 %
Vitamine D L 7,1 µg35 %
Vitamine E L 9,5 mg63 %
Thiamine (B1) L 0,019 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,12 mg9 %
Niacine (B3) L 3,8 mg24 %
Acide pantothénique (B5) L 0,41 mg8 %
Vitamine B6 L 0,24 mg14 %
Folate (B9) L 1,6 µg0,4 %
Vitamine B12 L 4,3 µg179 %
Calcium L 29,3 mg2 %
Fer L 0,86 mg5 %
Magnésium L 18,1 mg4 %
Phosphore L 143 mg11 %
Potassium L 293 mg6 %
Zinc L 0,76 mg7 %
Cuivre L 0,21 mg24 %
Manganèse L 0,17 mg7 %
Sélénium L 30,6 µg56 %
Iodine L 92 µg61 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 48 %Lipides: 52 %191kcal / 100 g
  • Protéines 48 %
  • Lipides 52 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12179 %Vitamine E63 %Iodine61 %Sélénium56 %Vitamine D35 %Cuivre24 %Niacine (B3)24 %Vitamine B614 %Phosphore11 %Riboflavine (B2)9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines23 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 22,8 g)
  • Lipides11 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés2,7 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 3,3 g)
  • Sodium400 mgdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 393 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau32 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L88,2 µg
Autres composants (2)
Eau L32 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Hyacinthe Parmentier
Code-barres
3019089044406
Portion indiquée
49 g
Catégorie
Filets de sardine dans l'huile d'olive
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sardines, huile d'olive vierge extra* (42%), sel. *42% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, certifié par PT-BIO-09.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel

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Filets de sardines à l'huile d'olive Des Dieux 197 24,3 g 0,1 g 11,1 g
Filets de sardines à l'huile d'olive vierge extra Monoprix 200 23 g 0 g 12 g
Filet de sardines à l'huile d'olive vierge extra Cora 200 23 g 0 g 12 g
Filets de Sardines à l'huile d'olive vierge extra Agidra 200 23 g 0 g 12 g
Filets de sardines à l'huile d'olive vierge extra boîte de 1/6, 100g U 200 23 g 0,5 g 12 g
Filets de Sardines à l'huile d'olive vierge extra Leader Price 200 23 g 0 g 12 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3019089044406. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filets de Sardines ?

100 g de Filets de Sardines apportent 191 kcal. Serving, 49 g (49 g) : environ 94 kcal.

Filets de Sardines est-il riche en protéines ?

Filets de Sardines contient 23 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11,3 g dans serving, 49 g (49 g). Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est au-dessus de la médiane (médiane 22,8 g).

Combien de glucides contient Filets de Sardines ?

Filets de Sardines contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filets de Sardines ?

Filets de Sardines contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 2,7 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Filets de Sardines ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (179 % DV), Vitamine E (63 % DV), iodine (61 % DV), sélénium (56 % DV) et Vitamine D (35 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Filets de Sardines ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.