Filets de sardines
Produit emballé Poissons et fruits de mer Carrefour
Filets de sardines contient 205 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (191 kcal pour 100 g).
100 g apportent 287 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 80 % de la valeur quotidienne en sélénium et 56 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 205 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 3,3 g | 17 % |
| Cholestérol L | 63,1 mg | 21 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 22 g | 44 % |
| Vitamine A L | 22,4 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 2 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 11,2 µg | 56 % |
| Vitamine E L | 4,5 mg | 30 % |
| Thiamine (B1) L | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 6 mg | 38 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,65 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,38 mg | 22 % |
| Folate (B9) L | 2,5 µg | 0,6 % |
| Vitamine B12 L | 6,9 µg | 287 % |
| Calcium L | 46,1 mg | 4 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 28,8 mg | 7 % |
| Phosphore L | 229 mg | 18 % |
| Potassium L | 467 mg | 10 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,33 mg | 37 % |
| Manganèse L | 0,27 mg | 12 % |
| Sélénium L | 44,1 µg | 80 % |
| Iodine L | 32,6 µg | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 43 %
- Lipides 57 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,011 g)
- Lipides13 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 11,5 g)
- Acides gras saturés3,3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,8 g)
- Sodium400 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 364 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau51,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 39,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 51,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560071357894
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Filets de sardines
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Filets de _sardines_ (Sardina pilchardus), huile d'olive vierge extra 19%, sel. Zone de pêche : océan Atlantique Centre-Est.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071357894. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.