Filets de maquereaux

Produit emballé Poissons et fruits de mer Rodel

Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.

Filets de maquereaux contient 5 kcal pour 100 g.

Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 23 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 206 kcal pour 100 g sur 263 produits.

100 g apportent 15 625 000 % de la valeur quotidienne en sélénium, 33 % de la valeur quotidienne en iodine et 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filets de maquereaux de Rodel, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
5kcal pour 100 g
10,6 gprotéines
0,13 gglucides
7,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 4,7 kcal
Lipides totaux L 7,9 g 10 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 29 mg 10 %
Sodium L 1 059 mg 46 %
Glucides totaux L 0,13 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,008 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10,6 g 21 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,22 mg0,2 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,63 mg4 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0,31 mg18 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 5,8 mg0,4 %
Fer L 0,37 mg2 %
Magnésium L 19,3 mg5 %
Phosphore L 115 mg9 %
Potassium L 210 mg4 %
Zinc L 0,36 mg3 %
Cuivre L 0,066 mg7 %
Manganèse L 0,093 mg4 %
Sélénium L 8 593 750 µg15 625 000 %
Iodine L 49 µg33 %
Chlorure L 47,8 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 0,3 %Lipides: 48 %Alcool: 23 %5kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 0,3 %
  • Lipides 48 %
  • Alcool 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium15 625 000 %Iodine33 %Vitamine B618 %Phosphore9 %Cuivre7 %Magnésium5 %Potassium4 %Vitamine E4 %Manganèse4 %Zinc3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10,6 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 18 g)
  • Sucres0,008 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
  • Lipides7,9 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 14 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 3,1 g)
  • Sodium1 059 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 365 mg)
  • Protéines pour 100 kcal224 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau68,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L68,5 g
Alcool L5 g

Détails du produit

Marque
Rodel
Code-barres
3037642105005
Quantité
183 g net, 127 g égoutté
Catégorie
Maquereaux étamés
Emballage
canned
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filets de maquereaux, vinaigre, eau, vin blanc, aromates, sel.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSel

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Filets de Maquereaux au perlé de Groseille Petit Pierre 97 12 g 3,1 g 4,1 g
Filets de maquereaux blancs à la tomate et au basilic Pouce 100 17 g 4,1 g 1,6 g
Filetes de Caballa en Salsa de Tomate Nixe 100 15,9 g 1,5 g 3,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3037642105005. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filets de maquereaux ?

100 g de Filets de maquereaux apportent 5 kcal.

Filets de maquereaux est-il riche en protéines ?

Filets de maquereaux contient 10,6 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Filets de maquereaux ?

Filets de maquereaux contient 0,13 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,008 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filets de maquereaux ?

Filets de maquereaux contient 7,9 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Filets de maquereaux ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (15 625 000 % DV), iodine (33 % DV) et Vitamine B6 (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Filets de maquereaux ?

100 g contiennent 1 059 mg de sodium, soit 46 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.