Filets de maquereaux nature
Produit emballé Poissons et fruits de mer Olsen
Filets de maquereaux nature contient 270 kcal pour 100 g.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 234 kcal pour 100 g sur 12 produits.
100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 19 % de la valeur quotidienne en iodine et 15 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 270 kcal | |
| Lipides totaux L | 20,8 g | 27 % |
| Acides gras saturés L | 5 g | 25 % |
| Cholestérol L | 49 mg | 16 % |
| Sodium L | 1 200 mg | 52 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 21 g | 42 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,52 mg | 31 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 5 mg | 0,4 % |
| Fer L | 0,48 mg | 3 % |
| Magnésium L | 28 mg | 7 % |
| Phosphore L | 187 mg | 15 % |
| Potassium L | 335 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,59 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,1 mg | 4 % |
| Sélénium L | 0,008 µg | 0 % |
| Iodine L | 27,9 µg | 19 % |
| Chlorure L | 80,8 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 31 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Lipides20,8 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 16,5 g)
- Acides gras saturés5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 4,3 g)
- Sodium1 200 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Olsen
- Code-barres
- 3562250000744
- Quantité
- 200g
- Catégorie
- Filets de maquereau clair
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
filets de MAQUEREAUX fumés (SCOMBER SCOMBRUS pêchés au chalut, en Ouest Écosse ou Mer du Nord), sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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| Filets de maquereaux La Vie Claire | 229 | 19 g | 0 g | 17 g |
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| Filets de maquereaux au naturel Delhaize | 193 | 19,6 g | 0,2 g | 12,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3562250000744. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.