Filets de Maquereaux moutarde de Dijon
Produit emballé Soupes et sauces Marque Repère
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Filets de Maquereaux moutarde de Dijon contient 179 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 179 kcal.
Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 211 kcal pour 100 g sur 76 produits.
100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 179 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 3,2 g | 16 % |
| Cholestérol L | 27,8 mg | 9 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 3,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,035 g | 0,1 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,9 mg | 13 % |
| Thiamine (B1) L | 0,016 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,006 mg | 0,5 % |
| Niacine (B3) L | 0,074 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,028 mg | 0,6 % |
| Vitamine B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 1,1 µg | 0,3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 16 mg | 1 % |
| Fer L | 0,53 mg | 3 % |
| Magnésium L | 23,2 mg | 6 % |
| Phosphore L | 125 mg | 10 % |
| Potassium L | 213 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,43 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,072 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,12 mg | 5 % |
| Sélénium L | 1,2 µg | 2 % |
| Iodine L | 1,8 µg | 1 % |
| Chlorure L | 45,9 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 5 %
- Lipides 70 %
- Alcool 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 13 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,21 g)
- Sucres1,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Lipides19 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 17 g)
- Protéines pour 100 kcal7,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau71,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,54 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 71,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,54 g |
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564700323496
- Quantité
- 169 g
- Portion indiquée
- 1 portion (100 g)
- Catégorie
- Maquereaux étamés
- Emballage
- Metal,canned,fr:boite-en-metal,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Filets de _maquereaux_ 56 %, eau, _moutarde_ de Dijon 13% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), huile de colza, vinaigre de vin blanc, vinaigre d'alcool, vin blanc, farine de riz, ail en poudre, sel, sucre, colorant : extrait de curcuma, amidon modifié de maïs, épaississants : gomme xanthane, gomme guar, piment fort.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreRizAileSelSucre
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564700323496. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.