Filets d'anchois
Produit emballé Graisses et huiles Casa Bruna
Filets d'anchois contient 206 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines, avec 49 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (201 kcal pour 100 g).
100 g apportent 187 % de la valeur quotidienne en iodine, 59 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 41 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 206 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Cholestérol L | 92,3 mg | 31 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 26 g | 52 % |
| Vitamine A L | 48,9 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 8,2 µg | 41 % |
| Vitamine E L | 3,3 mg | 22 % |
| Thiamine (B1) L | 0,045 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,24 mg | 18 % |
| Niacine (B3) L | 9,4 mg | 59 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 6,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,46 µg | 19 % |
| Calcium L | 66,1 mg | 5 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Magnésium L | 17 mg | 4 % |
| Phosphore L | 122 mg | 10 % |
| Potassium L | 221 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,3 mg | 34 % |
| Manganèse L | 0,19 mg | 8 % |
| Sélénium L | 17,2 µg | 31 % |
| Iodine L | 280 µg | 187 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 51 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines26 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 21,2 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 0,3 g)
- Lipides11 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 11,5 g)
- Acides gras saturés2,2 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 2 g)
- Sodium480 mgdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 1 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau53,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 26,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 53,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Casa Bruna
- Code-barres
- 8002171001635
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Filets d'anchois marinés à l'huile végétale
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Anchois (Engraulis encrasilocus), Huile d'olive, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8002171001635. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.