Filet de poulet peperoni

Produit emballé Volailles Boni

Filet de poulet peperoni contient 134 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines, avec 40 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 106 kcal pour 100 g sur 1 011 produits.

100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 17 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filet de poulet peperoni de Boni, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
134kcal pour 100 g
18 gprotéines
2,2 gglucides
6,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 134 kcal
Lipides totaux L 6,1 g 8 %
Acides gras saturés L 1,9 g 10 %
Cholestérol L 95,9 mg 32 %
Sodium L 800 mg 35 %
Glucides totaux L 2,2 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18 g 36 %
Vitamine A L 39 µg4 %
Vitamine C L 5 mg6 %
Vitamine D L 1,2 µg6 %
Vitamine E L 0,46 mg3 %
Thiamine (B1) L 0,054 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,15 mg12 %
Niacine (B3) L 7,2 mg45 %
Acide pantothénique (B5) L 0,87 mg17 %
Vitamine B6 L 0,28 mg16 %
Folate (B9) L 8,5 µg2 %
Vitamine B12 L 0,43 µg18 %
Calcium L 17,1 mg1 %
Fer L 0,6 mg3 %
Magnésium L 33,4 mg8 %
Phosphore L 168 mg13 %
Potassium L 361 mg8 %
Zinc L 1,1 mg10 %
Cuivre L 0,058 mg6 %
Manganèse L 0,018 mg0,8 %
Sélénium L 5,1 µg9 %
Iodine L 23,2 µg15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 53 %Glucides: 6 %Lipides: 40 %134kcal / 100 g
  • Protéines 53 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 40 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Niacine (B3)45 %Vitamine B1218 %Acide pantothénique...17 %Vitamine B616 %Iodine15 %Phosphore13 %Riboflavine (B2)12 %Zinc10 %Sélénium9 %Magnésium8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 21 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,052 g)
  • Sucres1,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,71 g)
  • Lipides6,1 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 2 g)
  • Acides gras saturés1,9 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,6 g)
  • Sodium800 mgau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 720 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau63,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,007 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L22,2 µg
Autres composants (2)
Eau L63,7 g
Alcool L0,001 g

Détails du produit

Marque
Boni
Code-barres
5400141382952
Quantité
130 g
Catégorie
Blanc de poulet cuit en tranches
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

82 % viande de poulet, eau, 4 % poivrons rouges, 4 % champignons, sel, dextrose sirop de glucose, vinaigre, antioxydants (E331, E301), stabilisants (E450, E407a), conservateur (E250).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelVinaigre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400141382952. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filet de poulet peperoni ?

100 g de Filet de poulet peperoni apportent 134 kcal.

Filet de poulet peperoni est-il riche en protéines ?

Filet de poulet peperoni contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart inférieur (médiane 21 g).

Combien de glucides contient Filet de poulet peperoni ?

Filet de poulet peperoni contient 2,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filet de poulet peperoni ?

Filet de poulet peperoni contient 6,1 g de lipides pour 100 g, dont 1,9 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Filet de poulet peperoni ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Niacine (B3) (45 % DV), Vitamine B12 (18 % DV), Acide pantothénique (B5) (17 % DV), Vitamine B6 (16 % DV) et iodine (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Filet de poulet peperoni ?

100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.