Fermented Classic Kimchi (Chilli & Garlic)
Produit emballé Boissons M&S Food
Fermented Classic Kimchi (Chilli & Garlic) contient 29 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 10 g (10 g) apporte environ 3 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 21 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (33 kcal pour 100 g).
100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 18 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 29 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,4 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 838 mg | 36 % |
| Glucides totaux L | 1,3 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 1,9 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,8 g | 4 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 29,4 mg | 33 % |
| Vitamine D L | 0,008 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,042 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,044 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,36 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,21 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 71,2 µg | 18 % |
| Vitamine B12 L | 0,001 µg | 0 % |
| Calcium L | 55,3 mg | 4 % |
| Fer L | 0,6 mg | 3 % |
| Magnésium L | 15,5 mg | 4 % |
| Phosphore L | 40,3 mg | 3 % |
| Potassium L | 269 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,21 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,037 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,16 mg | 7 % |
| Sélénium L | 4,4 µg | 8 % |
| Iodine L | 4,3 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 29 %
- Glucides 21 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,8 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 1,6 g)
- Fibres1,9 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 2,1 g)
- Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 2,2 g)
- Lipides1,4 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,3 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
- Sodium838 mgau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 720 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau91,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,27 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2 420 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 91,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Napa cabbage, radish, carrots, garlic, red chillies, tamari soy sauce (water, soybeans, salt, vinegar), miso (water, soybeans, rice, salt), onions, ginger, salt, dried kombu seaweed
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 29465064. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.