feine Schinkenwurst

Produit emballé Viande Alnatura

Feine Schinkenwurst contient 285 kcal pour 100 g.

Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 35 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 24 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

feine Schinkenwurst de Alnatura, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
285kcal pour 100 g
11 gprotéines
0,7 gglucides
26 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 285 kcal
Lipides totaux L 26 g 33 %
Acides gras saturés L 12 g 60 %
Cholestérol L 69,5 mg 23 %
Sodium L 880 mg 38 %
Glucides totaux L 0,7 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 3 g 6 %
Protéines L 11 g 22 %
Vitamine A L 5 µg0,6 %
Vitamine C L 2,4 mg3 %
Vitamine D L 0,48 µg2 %
Vitamine E L 0,24 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,68 mg57 %
Riboflavine (B2) L 0,14 mg11 %
Niacine (B3) L 5,7 mg35 %
Acide pantothénique (B5) L 0,63 mg13 %
Vitamine B6 L 0,31 mg18 %
Folate (B9) L 8,1 µg2 %
Vitamine B12 L 0,58 µg24 %
Calcium L 9,1 mg0,7 %
Fer L 0,76 mg4 %
Magnésium L 24 mg6 %
Phosphore L 191 mg15 %
Potassium L 338 mg7 %
Zinc L 2,2 mg20 %
Cuivre L 0,062 mg7 %
Manganèse L 0,019 mg0,8 %
Sélénium L 13,4 µg24 %
Iodine L 26,2 µg17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 1 %Lipides: 83 %285kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 83 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)57 %Niacine (B3)35 %Sélénium24 %Vitamine B1224 %Zinc20 %Vitamine B618 %Iodine17 %Phosphore15 %Acide pantothénique...13 %Riboflavine (B2)11 %

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides26 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium880 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau55,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L55,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Alnatura
Code-barres
4104420205253
Quantité
200 g
Catégorie
Fleisch/Wurstkon
Emballage
Can
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Schweinefleisch* 74%, Schweinespeck*, Wasser, Speisesalz, Gewürze*, Rübenzucker* *aus biologischer Landwirtschaft

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4104420205253. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient feine Schinkenwurst ?

100 g de feine Schinkenwurst apportent 285 kcal.

Feine Schinkenwurst est-il riche en protéines ?

Feine Schinkenwurst contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient feine Schinkenwurst ?

Feine Schinkenwurst contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient feine Schinkenwurst ?

Feine Schinkenwurst contient 26 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient feine Schinkenwurst ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (57 % DV), Niacine (B3) (35 % DV), sélénium (24 % DV), Vitamine B12 (24 % DV) et zinc (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient feine Schinkenwurst ?

100 g contiennent 880 mg de sodium, soit 38 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.