Farine de banane verte
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Saldac
Farine de banane verte contient 318 kcal pour 100 g.
Environ 95 % de ses calories proviennent des glucides, avec 5 % des protéines et 0,1 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (350 kcal pour 100 g).
100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en sélénium, 16 % de la valeur quotidienne en manganèse et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 318 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,04 g | 0,1 % |
| Acides gras saturés L | 0,01 g | 0,1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 79,4 g | 29 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 7,2 mg | 8 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,04 mg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,054 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,39 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 19 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 5,1 mg | 0,4 % |
| Fer L | 0,2 mg | 1 % |
| Magnésium L | 28 mg | 7 % |
| Phosphore L | 29 mg | 2 % |
| Potassium L | 320 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,14 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,06 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,36 mg | 16 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 95 %
- Lipides 0,1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,2 g)
- Sucres1,9 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,4 g)
- Lipides0,04 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,65 g)
- Acides gras saturés0,01 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,15 g)
- Sodium4 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau75,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 28,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 75,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Saldac
- Code-barres
- 7758628000041
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Farines de bananes
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
farine de banane
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Banane
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Banana flour your organic nature | 327 | 3,3 g | 88,1 g | 0,7 g |
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| Harina de Plátano Verde Chila Tumichucua | 356 | 3,2 g | 85 g | 2,1 g |
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| Poudre de banane Natura Force | 358 | 3,9 g | 82 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7758628000041. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.