Falafel

Produit emballé Repas et plats ICA

Falafel contient 237 kcal pour 100 g. Serving, 16 g (16 g) apporte environ 38 kcal.

Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (237 kcal pour 100 g).

100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en sélénium, 20 % de la valeur quotidienne en manganèse et 13 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Falafel de ICA, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
237kcal pour 100 g
6,5 gprotéines
23 gglucides
12 glipides
38kcal dans serving, 16 g (16 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 237 kcal
Lipides totaux L 12 g 15 %
Acides gras saturés L 0,9 g 5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 551 mg 24 %
Glucides totaux L 23 g 8 %
Fibres alimentaires L 5,5 g 20 %
Sucres totaux L 1,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,5 g 13 %
Vitamine A L 0,004 µg0 %
Vitamine C L 1,1 mg1 %
Vitamine D L 0,001 µg0 %
Vitamine E L 0,17 mg1 %
Thiamine (B1) L 0,031 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,016 mg1 %
Niacine (B3) L 0,14 mg0,9 %
Acide pantothénique (B5) L 0,21 mg4 %
Vitamine B6 L 0,17 mg10 %
Folate (B9) L 23,8 µg6 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 31,3 mg2 %
Fer L 0,74 mg4 %
Magnésium L 19 mg5 %
Phosphore L 60 mg5 %
Potassium L 113 mg2 %
Zinc L 0,6 mg5 %
Cuivre L 0,12 mg13 %
Manganèse L 0,46 mg20 %
Sélénium L 12,6 µg23 %
Iodine L 16,3 µg11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 41 %Lipides: 48 %237kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 41 %
  • Lipides 48 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium23 %Manganèse20 %Cuivre13 %Iodine11 %Vitamine B610 %Folate (B9)6 %Zinc5 %Phosphore5 %Magnésium5 %Acide pantothénique...4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 10 g)
  • Fibres5,5 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
  • Sucres1,6 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2,6 g)
  • Lipides12 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
  • Acides gras saturés0,9 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,7 g)
  • Sodium551 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau74,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L11,4 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L28,7 µg
Autres composants (2)
Eau L74,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
ICA
Code-barres
7318690656777
Quantité
800g
Portion indiquée
16 g
Catégorie
Falafel congelé
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Kikärter* 51%, vatten, lök, ströbröd (vetemjöl, salt, jäst), potatisstärkelse, salt, vitlök, spiskummin, persilja, koriander, svartpeppar. Förfriterad i rapsolja.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pois chichesOignonSelAileFarine de froment (blé)Levure

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7318690656777. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Falafel ?

100 g de Falafel apportent 237 kcal. Serving, 16 g (16 g) : environ 38 kcal.

Combien de protéines contient Falafel ?

Falafel contient 6,5 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 16 g (16 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Falafel ?

Falafel contient 23 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,5 g de fibres et 1,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Falafel ?

Falafel contient 12 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Falafel ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (23 % DV), manganèse (20 % DV), cuivre (13 % DV), iodine (11 % DV) et Vitamine B6 (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Falafel ?

100 g contiennent 551 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.