Wie viele Kalorien hat Falafel?

100 g Falafel haben 237 kcal. Serving, 16 g (16 g): etwa 38 kcal.

Wie viel Protein hat Falafel?

Falafel enthält 6,5 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 1 g in Serving, 16 g (16 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Falafel?

Falafel hat 23 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,5 g Ballaststoffe und 1,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Falafel?

Falafel enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Falafel?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (23 % DV), Mangan (20 % DV), Kupfer (13 % DV), Iodin (11 % DV) und Vitamin B6 (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Falafel?

100 g enthalten 551 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Falafel

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte ICA

Falafel enthält 237 kcal pro 100 g. Serving, 16 g (16 g) liefert etwa 38 kcal.

Rund 48 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Kohlenhydrate und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (237 kcal pro 100 g).

100 g liefern 23 % des Tageswerts für Selen, 20 % des Tageswerts für Mangan und 13 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

237kcal pro 100 g

6,5 gProtein

23 gKohlenhydrate

12 gFett

38kcal in Serving, 16 g (16 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	237 kcal
Fett gesamt L	12 g	15 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,9 g	5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	551 mg	24 %
Kohlenhydrate gesamt L	23 g	8 %
Ballaststoffe L	5,5 g	20 %
Zucker gesamt L	1,6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	6,5 g	13 %
Vitamin A L	0,004 µg	0 %
Vitamin C L	1,1 mg	1 %
Vitamin D L	0,001 µg	0 %
Vitamin E L	0,17 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,031 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,016 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,14 mg	0,9 %
Pantothensäure (B5) L	0,21 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,17 mg	10 %
Folat (B9) L	23,8 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	31,3 mg	2 %
Eisen L	0,74 mg	4 %
Magnesium L	19 mg	5 %
Phosphor L	60 mg	5 %
Kalium L	113 mg	2 %
Zink L	0,6 mg	5 %
Kupfer L	0,12 mg	13 %
Mangan L	0,46 mg	20 %
Selen L	12,6 µg	23 %
Iodin L	16,3 µg	11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 12 %
Kohlenhydrate 41 %
Fett 48 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6,5 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 10 g)
Ballaststoffe5,5 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,8 g)
Zucker1,6 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,6 g)
Fett12 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,3 g)
Gesättigte Fettsäuren0,9 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,7 g)
Natrium551 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 433 mg)
Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser74,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	11,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	28,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	74,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: ICA
Barcode: 7318690656777
Menge: 800g
Portion laut Etikett: 16 g
Kategorie: Falafel, gefroren
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Kikärter* 51%, vatten, lök, ströbröd (vetemjöl, salt, jäst), potatisstärkelse, salt, vitlök, spiskummin, persilja, koriander, svartpeppar. Förfriterad i rapsolja.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kichererbsen Zwiebeln Salz Knoblauch Weizenmehl Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Falafel Nikolopoulou νικολοπουλου	177	7 g	29 g	5,2 g
Falafels sauce au basilic Picard	162	6,8 g	15 g	6,6 g
Falafel Παρνασσός	142	5,4 g	22,1 g	2,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7318690656777. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.