Falafel
Produit emballé Boissons Garden Gourmet
Falafel contient 204 kcal pour 100 g. Serving, 100 gram (100 g) apporte environ 204 kcal.
Environ 45 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des glucides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (225 kcal pour 100 g).
100 g apportent 40 % de la valeur quotidienne en manganèse, 23 % de la valeur quotidienne en sélénium et 20 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 204 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,5 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0,002 mg | 0 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 19 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 9,5 g | 34 % |
| Sucres totaux L | 2,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,7 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0,081 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 6,9 mg | 8 % |
| Vitamine D L | 0,009 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,8 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,049 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,39 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,21 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 36 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 50,2 mg | 4 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 28,9 mg | 7 % |
| Phosphore L | 79,2 mg | 6 % |
| Potassium L | 217 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,75 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 17 % |
| Manganèse L | 0,92 mg | 40 % |
| Sélénium L | 12,9 µg | 23 % |
| Iodine L | 15,5 µg | 10 % |
| Chlorure L | 465 mg | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 40 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,7 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 7,5 g)
- Fibres9,5 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 6,7 g)
- Sucres2,8 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 2,1 g)
- Lipides9,5 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 10,6 g)
- Acides gras saturés0,9 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 1,1 g)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 10,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,098 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 147 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Garden Gourmet
- Code-barres
- 7613039944929
- Quantité
- 190 gram
- Portion indiquée
- 100 gram
- Catégorie
- Falafel réfrigéré
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
rehydrated chickpeas 49,4% (chickpeas 25,7% water) zucchini, onion, breadcrumbs (wheat flour, salt, yeast, rapeseed oil, paprika extract), vegetable oils in varying proportions (rapeseed, sunflower), apple puree, spices (coriander, cumin, garlic, black pepper), alcoal vinegar, parsley, corn starch, salt, yeast extract,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesOignonPommeSelLevureFarine de froment (blé)Huile de colza (canola)Huile de tournesolAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7613039944929. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.