Extra Lean Chicken Sausages
Produit emballé Viande Peppercorn
Extra Lean Chicken Sausages contient 124 kcal pour 100 g. Serving, 1 sausage, 64 g (64 g) apporte environ 80 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 27 % des lipides et 23 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.
100 g apportent 38 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 32 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 28 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 124 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,8 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0,94 g | 5 % |
| Cholestérol L | 66 mg | 22 % |
| Sodium L | 455 mg | 20 % |
| Glucides totaux L | 7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 0,78 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15,5 g | 31 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,005 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,3 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,42 mg | 32 % |
| Niacine (B3) L | 6,1 mg | 38 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,89 mg | 18 % |
| Vitamine B6 L | 0,47 mg | 28 % |
| Folate (B9) L | 1 µg | 0,3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 9,4 mg | 0,7 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 21,6 mg | 5 % |
| Phosphore L | 163 mg | 13 % |
| Potassium L | 207 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,12 mg | 5 % |
| Sélénium L | 0,45 µg | 0,8 % |
| Iodine L | 0,4 µg | 0,3 % |
| Chlorure L | 1,2 mg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 50 %
- Glucides 23 %
- Lipides 27 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 14,3 g)
- Fibres2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres0,78 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,7 g)
- Lipides3,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 22 g)
- Acides gras saturés0,94 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,2 g)
- Sodium455 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau68,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,019 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,07 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 68,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Peppercorn
- Code-barres
- 9322092000739
- Portion indiquée
- 1 sausage (64 g)
- Catégorie
- Saucisses
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Australian Chicken (87%), Water, Rice Flour, Roast ed Garlic (0.8%) (Garlic, Olive Oil), Parsley, Salt, Preservative (223 (Sulphites)), Mineral Salt (4 51), Natural Hog Casing.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizSelAileHuile d'olive
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 9322092000739. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.