Escalopes milanaises
Produit emballé Pain et produits cuits au four La Vie Claire
Escalopes milanaises contient 188 kcal pour 100 g.
Environ 35 % de ses calories proviennent des protéines, avec 35 % des glucides et 30 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 124 kcal pour 100 g sur 294 produits.
100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en chlorure, 22 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 188 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,1 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol L | 56,9 mg | 19 % |
| Sodium L | 280 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 16 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,92 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,024 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,018 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 2,9 mg | 19 % |
| Thiamine (B1) L | 0,1 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 3,5 mg | 22 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,88 mg | 18 % |
| Vitamine B6 L | 0,3 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 4,6 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 14 mg | 1 % |
| Fer L | 0,82 mg | 5 % |
| Magnésium L | 28,1 mg | 7 % |
| Phosphore L | 156 mg | 12 % |
| Potassium L | 199 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,067 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,34 mg | 15 % |
| Sélénium L | 1,7 µg | 3 % |
| Iodine L | 13,6 µg | 9 % |
| Chlorure L | 512 mg | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 35 %
- Glucides 35 %
- Lipides 30 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 22 g)
- Fibres0,92 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,7 g)
- Sucres0,8 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,9 g)
- Lipides6,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1 g)
- Acides gras saturés0,9 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,3 g)
- Sodium280 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 316 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 11,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,028 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- La Vie Claire
- Code-barres
- 3266191066073
- Quantité
- 180 g
- Catégorie
- Morceaux de dinde grillés
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Filet de poulet* (origine France) 61%, eau, chapelure (farine de blé, levure, sel), huile de tournesol", farine de blé", fibre de soja, farine de riz", sel, blanc d'œuf". Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique. Peut contenir des traces de poisson, crustacé, mollusque et lait.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolFarine de froment (blé)RizSelŒufLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3266191066073. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.