Entremet au citron de sicile
Produit emballé Sucres et desserts U
Entremet au citron de sicile contient 310 kcal pour 100 g.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 215 kcal pour 100 g sur 5 770 produits.
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 23 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 19 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 310 kcal | |
| Lipides totaux L | 18 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 8,2 g | 41 % |
| Cholestérol L | 228 mg | 76 % |
| Sodium L | 96 mg | 4 % |
| Glucides totaux L | 32 g | 12 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 25 g | |
| Sucres ajoutés L | 20,7 g | 41 % |
| Protéines L | 5,2 g | 10 % |
| Vitamine A L | 127 µg | 14 % |
| Vitamine C L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 1 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 1,8 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,046 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,3 mg | 23 % |
| Niacine (B3) L | 0,072 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,93 mg | 19 % |
| Vitamine B6 L | 0,094 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 22,4 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,83 µg | 35 % |
| Calcium L | 73,4 mg | 6 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 10,7 mg | 3 % |
| Phosphore L | 138 mg | 11 % |
| Potassium L | 119 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,69 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,039 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,062 mg | 3 % |
| Sélénium L | 3,2 µg | 6 % |
| Iodine L | 13,8 µg | 9 % |
| Chlorure L | 16,8 mg | 0,7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 41 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,2 g)
- Fibres0,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,4 g)
- Sucres25 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 21,9 g)
- Lipides18 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 10,3 g)
- Acides gras saturés8,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,5 g)
- Sodium96 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 68 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau53 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,051 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,053 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,7 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 16 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 53 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 3368955065022
- Quantité
- 450 g
- Catégorie
- Desserts surgelés
- Emballage
- frozen
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
OEUF entier, sucre, crème (CREME, stabilisant : carraghénanes), chocolat blanc 11% (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), eau, jus de citron de Sicile 5%, farine de BLE, huile de tournesol, brisure de crêpe dentelle (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), BEURRE, LAIT entier en poudre, mascarpone 2% (CREME, correcteur d'acidité : acide citrique), jaune d'OEUF, zeste de citron jaune de Sicile 1% , sirop de glucose (dont CEREALES CONTENANT DU GLUTEN), préparation gélifiante (sucre, gélatine bovine, amidon de pomme de terre et/ou de maïs, épaississants : gomme xanthane et gomme guar), sirop de sucre inverti, amidon transformé de maïs, gélatine bovine, colorants : curcumine et caroténoïdes, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, préparation gélifiante (gélifiant : pectines, stabilisants : diphosphates et phosphates de calcium, dextrose). Soit 26% de mousse au mascarpone et au citron de Sicile, 24% de croquant au chocolat blanc, 21% de crème au jus de citron de Sicile et 17% de génoise dans le produit. Traces éventuelles d'arachides et de fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufSucreCrèmeFarine de froment (blé)Huile de tournesolBeurreSirop de glucoseBeurre de cacao
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Super Premium Ice Cream Mitchell's | 310 | 4,6 g | 27,6 g | 20,7 g |
| Mini Swirls Chocolate Blue Bunny | 310 | 3,5 g | 39,1 g | 16,1 g |
| Vclub Vclub | 310 | 2,4 g | 28 g | 20 g |
| Mini Swirls Vanilla Blue Bunny | 310 | 3,6 g | 39,3 g | 16,7 g |
| Cheesecake Giant | 310 | 4,4 g | 34,5 g | 16,8 g |
| Snoqualmie, ice cream, ginger Snoqualmie | 310 | 1,8 g | 30,1 g | 25,7 g |
| New York-Style Cheesecake Cups Les Desserts | 310 | 4,8 g | 28,6 g | 20,2 g |
| Cheesecake Cups Les Dedderts | 310 | 4,8 g | 31 g | 19 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3368955065022. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.