Endives à la crème

Produit emballé Boissons Carrefour

Endives à la crème contient 46 kcal pour 100 g.

Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 16 kcal pour 100 g sur 12 produits.

100 g apportent 13 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

46kcal pour 100 g
1,3 gprotéines
3,3 gglucides
2,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 46 kcal
Lipides totaux L 2,8 g 4 %
Acides gras saturés L 1,3 g 7 %
Cholestérol L 5,5 mg 2 %
Sodium L 312 mg 14 %
Glucides totaux L 3,3 g 1 %
Fibres alimentaires L 1,2 g 4 %
Sucres totaux L 1,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,3 g 3 %
Vitamine A L 12,7 µg1 %
Vitamine C L 1,4 mg2 %
Vitamine D L 0,01 µg0,1 %
Vitamine E L 0,85 mg6 %
Thiamine (B1) L 0,047 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,02 mg2 %
Niacine (B3) L 0,15 mg0,9 %
Acide pantothénique (B5) L 0,13 mg3 %
Vitamine B6 L 0,021 mg1 %
Folate (B9) L 18,1 µg5 %
Vitamine B12 L 0,027 µg1 %
Calcium L 24,5 mg2 %
Fer L 0,1 mg0,6 %
Magnésium L 6,6 mg2 %
Phosphore L 24,4 mg2 %
Potassium L 111 mg2 %
Zinc L 0,13 mg1 %
Cuivre L 0,032 mg4 %
Manganèse L 0,069 mg3 %
Sélénium L 7 µg13 %
Iodine L 14,4 µg10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 30 %Lipides: 58 %46kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 30 %
  • Lipides 58 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium13 %Iodine10 %Vitamine E6 %Folate (B9)5 %Thiamine (B1)4 %Cuivre4 %Manganèse3 %Acide pantothénique...3 %Potassium2 %Phosphore2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,3 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 1,5 g)
  • Sucres1,7 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1 g)
  • Lipides2,8 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,3 g)
  • Acides gras saturés1,3 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,1 g)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau85,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L2,7 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,3 µg
Autres composants (2)
Eau L85,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
3560070417537
Quantité
450 g
Catégorie
Endives
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Endives 65%, eau, _crème_ 6%, amidon de riz, huile de colza, sel, _lactose_, protéines de _lait_, poudre de _lait_ écrémé, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), arôme naturel de poivre, arôme naturel de muscade.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeHuile de colza (canola)Sel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Indivia riccia Zoboletti 22 1,5 g 2,4 g 0,25 g
Escarola rizada Huerta de Peralta 22 1,5 g 2,4 g 0,25 g
escarola Dia 22 1,2 g 2,1 g 0,6 g
Andijvie Albert Heijn 16 1,5 g 1 g 0,32 g
Andijvie Heemskerk fresh & easy 16 1,5 g 1 g 0,3 g
Fijngesneden andijvie 1de Beste 16 1,5 g 1 g 0,3 g
Andijvie chef select Lidl 16 1,6 g 0,9 g 0,2 g
Fijngesneden Andijvie Albert Heijn 13 1,5 g 1 g 0,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3560070417537. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Endives à la crème ?

100 g de Endives à la crème apportent 46 kcal.

Combien de protéines contient Endives à la crème ?

Endives à la crème contient 1,3 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est dans le quart inférieur (médiane 1,5 g).

Combien de glucides contient Endives à la crème ?

Endives à la crème contient 3,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de fibres et 1,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Endives à la crème ?

Endives à la crème contient 2,8 g de lipides pour 100 g, dont 1,3 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Endives à la crème ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Endives à la crème ?

100 g contiennent 312 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.