Emmental râpé Grand Affiné 6 mois
Produit emballé Produits laitiers et oeufs President
Emmental râpé Grand Affiné 6 mois contient 368 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (371 kcal pour 100 g).
100 g apportent 197 388 333 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 36 255 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine D et 2 942 878 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 368 kcal | |
| Lipides totaux L | 28 g | 36 % |
| Acides gras saturés L | 20 g | 100 % |
| Cholestérol L | 2,4 mg | 0,8 % |
| Sodium L | 332 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 28 g | 56 % |
| Vitamine A L | 1,7 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 7 251 000 µg | 36 255 000 % |
| Vitamine E L | 8 701 mg | 58 008 % |
| Thiamine (B1) L | 4 157 mg | 346 437 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 8 907 mg | 55 669 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,043 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 4 741 470 µg | 1 185 368 % |
| Vitamine B12 L | 4 737 320 µg | 197 388 333 % |
| Calcium L | 119 mg | 9 % |
| Fer L | 0,032 mg | 0,2 % |
| Magnésium L | 11,2 mg | 3 % |
| Phosphore L | 96 mg | 8 % |
| Potassium L | 152 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,41 mg | 4 % |
| Cuivre L | 1 243 mg | 138 129 % |
| Manganèse L | 0,008 mg | 0,3 % |
| Sélénium L | 1 618 583 µg | 2 942 878 % |
| Iodine L | 31,2 µg | 21 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 30 %
- Glucides 1 %
- Lipides 68 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines28 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 27 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides28 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 29 g)
- Acides gras saturés20 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19,5 g)
- Sodium332 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 306 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,36 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6 767 600 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 87,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- President
- Code-barres
- 3228024160013
- Catégorie
- Emmentaire gradué
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Lait de vache pasteurise, sel, ferments lactiques, fécule de pomme de terre. La fecule de pomme de terre contribue a ameliorer la qualité de votre Emmental râpé , en limitant la formation de mottes pour un saupoudrage ideal. Affinage 6 mois minimum. A conserver entre +40C et +80C. Afin Qe mieux profiter de toute la saveur et du m?lleux de votre Emmental Grand Affine President,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3228024160013. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.