Emmental
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Chêne D'argent
Emmental contient 368 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 736 kcal.
Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (371 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 368 kcal | |
| Lipides totaux L | 27,5 g | 35 % |
| Acides gras saturés L | 18,7 g | 94 % |
| Sodium L | 275 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 2,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 27 g | 54 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 29 %
- Glucides 3 %
- Lipides 67 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides27,5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 29 g)
- Acides gras saturés18,7 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19,5 g)
- Sodium275 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 306 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Chêne D'argent
- Code-barres
- 4335619239654
- Portion indiquée
- 200 g
- Catégorie
- Emmentaire gradué
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients: lait de vache pasteurisé (Origine: Allemagne), anti-agglomérants: amidon de pomme de terre, sel, coagulant microbien, ferments lactiques (contient lait).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4335619239654. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.