Émincés de saumon mariné
Produit emballé Repas et plats Picard
Émincés de saumon mariné contient 205 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 133 kcal pour 100 g sur 932 produits.
100 g apportent 500 000 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 139 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 44 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 205 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Cholestérol L | 45,3 mg | 15 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
| Vitamine A L | 3,6 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 6,4 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 3,1 µg | 16 % |
| Vitamine E L | 2,5 mg | 16 % |
| Thiamine (B1) L | 0,18 mg | 15 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,069 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 7 mg | 44 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,83 mg | 17 % |
| Vitamine B6 L | 0,5 mg | 30 % |
| Folate (B9) L | 2 000 000 µg | 500 000 % |
| Vitamine B12 L | 3,3 µg | 139 % |
| Calcium L | 11,4 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,47 mg | 3 % |
| Magnésium L | 24,5 mg | 6 % |
| Phosphore L | 157 mg | 13 % |
| Potassium L | 324 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,33 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,054 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,068 mg | 3 % |
| Sélénium L | 15 µg | 27 % |
| Iodine L | 45,3 µg | 30 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 37 %
- Glucides 1 %
- Lipides 62 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 6,2 g)
- Fibres0,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,5 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,1 g)
- Lipides14 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 5,5 g)
- Acides gras saturés2 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sodium640 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 312 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,014 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 40,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Picard
- Code-barres
- 3270160486748
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Plats préparés surgelés
- Emballage
- Plastic,Cardboard,frozen,fr:etui-en-carton,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Saumon 84,5% (Norvège), échalote 4,8 %, huile d'olive vierge extra 3,8%, zestes de citron 2,9 %, sel, ciboulette 1,9 %.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270160486748. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.