Eiklar / Eiweiss / Blanc d'oeuf
Produit emballé Produits laitiers et oeufs 0% HIGH PROTEIN
Eiklar / Eiweiss / Blanc d'oeuf contient 44 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 100 g (100 g) apporte environ 44 kcal.
Environ 91 % de ses calories proviennent des protéines, avec 9 % des glucides et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (47 kcal pour 100 g).
100 g apportent 37 % de la valeur quotidienne en chlorure, 33 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 19 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 44 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,004 mg | 0,3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,43 mg | 33 % |
| Niacine (B3) L | 0,092 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,004 mg | 0,2 % |
| Folate (B9) L | 5,4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,089 µg | 4 % |
| Calcium L | 6,1 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,053 mg | 0,3 % |
| Magnésium L | 10,9 mg | 3 % |
| Phosphore L | 14,9 mg | 1 % |
| Potassium L | 161 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,031 mg | 0,3 % |
| Cuivre L | 0,025 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,013 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 5,9 µg | 11 % |
| Iodine L | 27,9 µg | 19 % |
| Chlorure L | 851 mg | 37 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 91 %
- Glucides 9 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10,5 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,3 g)
- Sodium560 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 163 mg)
- Protéines pour 100 kcal22,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau86,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (1)
| Graisses polyinsaturées L | 0 g |
|---|
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 86,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- 0% HIGH PROTEIN
- Code-barres
- 7613404181263
- Quantité
- 300 g
- Portion indiquée
- 1 serving (100 g)
- Catégorie
- Œufs blancs
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Albume d'uovo Amadori | 44 | 11 g | 0,5 g | 0 g |
| Albume Cascina Italia | 44 | 11 g | 0,5 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7613404181263. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.