Combien de calories contient Edelbitter 90% ?

100 g de Edelbitter 90% apportent 596 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 596 kcal.

Edelbitter 90% est-il riche en protéines ?

Edelbitter 90% contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Edelbitter 90% ?

Edelbitter 90% contient 14 g de glucides au total pour 100 g, dont 15 g de fibres et 8,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Edelbitter 90% ?

Edelbitter 90% contient 51 g de lipides pour 100 g, dont 33 g saturés (165 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Edelbitter 90% ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Edelbitter 90% ?

100 g contiennent 30 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Edelbitter 90%

Produit emballé Sucres et desserts dmBio

Edelbitter 90% contient 596 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 596 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

596kcal pour 100 g

12 gprotéines

14 gglucides

51 glipides

596kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	596 kcal
Lipides totaux L	51 g	65 %
Acides gras saturés L	33 g	165 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	30 mg	1 %
Glucides totaux L	14 g	5 %
Fibres alimentaires L	15 g	54 %
Sucres totaux L	8,1 g
Sucres ajoutés L	8,1 g	16 %
Protéines L	12 g	24 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine D L	0 µg	0 %
Vitamine E L	1,7 mg	11 %
Thiamine (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavine (B2) L	0,002 mg	0,1 %
Niacine (B3) L	0 mg	0 %
Acide pantothénique (B5) L	0 mg	0 %
Vitamine B6 L	0 mg	0 %
Folate (B9) L	0 µg	0 %
Vitamine B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	0,3 mg	0 %
Fer L	0,006 mg	0 %
Magnésium L	0,13 mg	0 %
Phosphore L	0 mg	0 %
Potassium L	1,1 mg	0 %
Zinc L	0,002 mg	0 %
Cuivre L	0 mg	0 %
Manganèse L	0,001 mg	0 %
Sélénium L	0,41 µg	0,7 %
Iodine L	0,024 µg	0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 9 %
Glucides 10 %
Lipides 82 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines12 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
Fibres15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
Sucres8,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
Lipides51 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
Acides gras saturés33 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
Sodium30 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau0,014 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)

Graisses monoinsaturées L	30,2 g
Graisses polyinsaturées L	2,8 g

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Acides gras individuels (4)

EPA (omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,092 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L	2,6 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	0 µg

Autres composants (2)

Eau L	0,014 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: dmBio
Code-barres: 4070765119602
Quantité: 100g
Portion indiquée: 100 g
Catégorie: Chocolats noirs
Nutri-Score: D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*. *aus biologischer Landwirtschaft

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre Beurre de cacao

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Fondente extra 80% cacao Percorsi di gusto	596	10 g	30 g	46 g
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Les recettes de l'atelier RAW 75% Nestlé	596	9,2 g	31 g	46 g
Chocolat Noir Uganda 80% Moser Roth	596	10 g	30 g	46 g
Schokolade 73% Erdbeere Chocqlate	596	7 g	34 g	46 g
Raw chocolate negro de república dominicana tostado suave Nestlé	596	9,2 g	31,3 g	46,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 4070765119602. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.