Edamame
Produit emballé Boissons Greenweez
Edamame contient 100 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des protéines et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (100 kcal pour 100 g).
100 g apportent 50 % de la valeur quotidienne en cuivre, 49 % de la valeur quotidienne en manganèse et 43 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 100 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,1 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 280 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 2,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 5,2 g | 19 % |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8 g | 16 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,42 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 113 mg | 9 % |
| Fer L | 7,8 mg | 43 % |
| Magnésium L | 126 mg | 30 % |
| Phosphore L | 291 mg | 23 % |
| Potassium L | 864 mg | 18 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,45 mg | 50 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 49 % |
| Sélénium L | 0,25 µg | 0,5 % |
| Iodine L | 13 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 36 %
- Glucides 13 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines pour 100 kcal8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau53,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 53,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Greenweez
- Code-barres
- 3701269709129
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Édamame en conserve
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Fèves de soja, eau, sel
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Edamame ?
100 g de Edamame apportent 100 kcal.
Combien de protéines contient Edamame ?
Edamame contient 8 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 36 % de ses calories proviennent des protéines.
Combien de glucides contient Edamame ?
Edamame contient 2,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,2 g de fibres et 2,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Edamame ?
Edamame contient 5,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Edamame ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (50 % DV), manganèse (49 % DV), fer (43 % DV), magnésium (30 % DV) et phosphore (23 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Edamame ?
100 g contiennent 280 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 27 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3701269709129. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.