Duo de crudités
Produit emballé Autres aliments BIOFOOD
Duo de crudités contient 120 kcal pour 100 g.
Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 17 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 12 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 120 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,7 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 200 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 4,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 2,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,4 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,9 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 3 mg | 20 % |
| Thiamine (B1) L | 0,027 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,025 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,17 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,15 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,062 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 69,1 µg | 17 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 22,7 mg | 2 % |
| Fer L | 0,51 mg | 3 % |
| Magnésium L | 14,9 mg | 4 % |
| Phosphore L | 31,5 mg | 3 % |
| Potassium L | 245 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,35 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,069 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,28 mg | 12 % |
| Sélénium L | 4,1 µg | 7 % |
| Iodine L | 5,9 µg | 4 % |
| Chlorure L | 91,4 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 15 %
- Lipides 80 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,4 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres2,2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres2,2 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides10,7 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,7 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium200 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau77,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,32 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,83 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2 706 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 77,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,007 g |
Détails du produit
- Marque
- BIOFOOD
- Code-barres
- 3760198782092
- Quantité
- 160.0 g
- Catégorie
- Autres aliments
- Emballage
- fr:barquette-en-plastique
Ingrédients
Betterave* 50%, carottes* 33%, huile de colza*, vinaigre de cidre*, moutarde* (eau, graines de moutarde*, vinaigre de cidre*, sel), infusion de citron*, sel * biologique
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760198782092. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.