Dry Cured Unsmoked Streaky Bacon
Dry Cured Unsmoked Streaky Bacon contient 307 kcal pour 100 g. Serving, 3 rashers, 27 g (27 g) apporte environ 83 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 47 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (294 kcal pour 100 g).
100 g apportent 3 618 182 % de la valeur quotidienne en sélénium, 2 297 143 % de la valeur quotidienne en iodine et 49 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 307 kcal | |
| Lipides totaux L | 18,1 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 7 g | 35 % |
| Cholestérol L | 81,3 mg | 27 % |
| Sodium L | 1 500 mg | 65 % |
| Glucides totaux L | 0,37 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 36,3 g | 73 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,19 µg | 0,9 % |
| Vitamine E L | 0,1 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,59 mg | 49 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 4,6 mg | 29 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,6 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,35 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 1,7 µg | 0,4 % |
| Vitamine B12 L | 0,37 µg | 15 % |
| Calcium L | 7,1 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,52 mg | 3 % |
| Magnésium L | 19,8 mg | 5 % |
| Phosphore L | 380 mg | 30 % |
| Potassium L | 292 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,012 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 1 990 000 µg | 3 618 182 % |
| Iodine L | 3 445 714 µg | 2 297 143 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 47 %
- Glucides 0,5 %
- Lipides 53 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines36,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides18,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 25 g)
- Acides gras saturés7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9 g)
- Sodium1 500 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 052 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 59,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
PORK BELLY, Sea Salt, Sugar, Preservatives: Potassium Nitrate, Sodium Nitrite. MADE WITH 105g OF RAW PORK PER 100g OF FINISHED PRODUCT.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4061459854893. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.