Dessert noir
Produit emballé Sucres et desserts Fin carré
Dessert noir contient 495 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 495 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (541 kcal pour 100 g).
100 g apportent 104 % de la valeur quotidienne en cuivre, 65 % de la valeur quotidienne en fer et 43 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 495 kcal | |
| Lipides totaux L | 28 g | 36 % |
| Acides gras saturés L | 18 g | 90 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 50 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 9,4 g | 34 % |
| Sucres totaux L | 46 g | |
| Sucres ajoutés L | 46 g | 92 % |
| Protéines L | 6,4 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,06 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,66 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,61 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,018 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,038 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,28 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Folate (B9) L | 25,7 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 35,3 mg | 3 % |
| Fer L | 11,7 mg | 65 % |
| Magnésium L | 121 mg | 29 % |
| Phosphore L | 166 mg | 13 % |
| Potassium L | 942 mg | 20 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,94 mg | 104 % |
| Manganèse L | 0,99 mg | 43 % |
| Sélénium L | 4,7 µg | 9 % |
| Iodine L | 2,5 µg | 2 % |
| Chlorure L | 4,8 mg | 0,2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 42 %
- Lipides 53 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,6 g)
- Fibres9,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8,4 g)
- Sucres46 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 43 g)
- Lipides28 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 34,6 g)
- Acides gras saturés18 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 21 g)
- Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,92 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 10,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,93 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,036 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,87 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,92 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Fin carré
- Code-barres
- 4056489677710
- Quantité
- 200 g
- Portion indiquée
- 100.0 g
- Catégorie
- Barres de chocolat noir pour la cuisson
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines), arôme.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4056489677710. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.