Der feine Bärlauch

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Rügener Badejunge

Der feine Bärlauch contient 365 kcal pour 100 g.

Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 273 kcal pour 100 g sur 180 produits.

100 g apportent 2 380 823 % de la valeur quotidienne en iodine, 306 185 % de la valeur quotidienne en manganèse et 283 606 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Der feine Bärlauch de Rügener Badejunge, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
365kcal pour 100 g
17 gprotéines
0 gglucides
33 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 365 kcal
Lipides totaux L 33 g 42 %
Acides gras saturés L 23 g 115 %
Cholestérol L 2,5 mg 0,8 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0,025 g 0,1 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17 g 34 %
Vitamine A L 1,8 µg0,2 %
Vitamine C L 1,3 mg1 %
Vitamine D L 0,075 µg0,4 %
Vitamine E L 0,009 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,043 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,18 mg14 %
Niacine (B3) L 0,091 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,36 mg7 %
Vitamine B6 L 4 821 mg283 606 %
Folate (B9) L 5 µg1 %
Vitamine B12 L 0,48 µg20 %
Calcium L 122 mg9 %
Fer L 3 418 mg18 986 %
Magnésium L 11,6 mg3 %
Phosphore L 98,6 mg8 %
Potassium L 158 mg3 %
Zinc L 0,42 mg4 %
Cuivre L 0,014 mg2 %
Manganèse L 7 042 mg306 185 %
Sélénium L 1,7 µg3 %
Iodine L 3 571 235 µg2 380 823 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Lipides: 81 %365kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Lipides 81 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine2 380 823 %Manganèse306 185 %Vitamine B6283 606 %Fer18 986 %Vitamine B1220 %Riboflavine (B2)14 %Calcium9 %Phosphore8 %Acide pantothénique...7 %Zinc4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19 g)
  • Fibres0,025 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,45 g)
  • Lipides33 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21 g)
  • Acides gras saturés23 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 15 g)
  • Sodium600 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau90,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,001 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,9 µg
Autres composants (2)
Eau L90,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Rügener Badejunge
Code-barres
40508443
Quantité
150g
Catégorie
Camemberts de lait de vache pasteurisé
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

pasteurisierte _Kuhmilch_, Speisesalz, Bärlauch 0,2%

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSelAile

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Camembert mild & cremig Agrial 343 19 g 1,4 g 29 g
Camembert Bio (26 % MG) Osé Bio 342 19 g 0,5 g 26 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 40508443. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Der feine Bärlauch ?

100 g de Der feine Bärlauch apportent 365 kcal.

Der feine Bärlauch est-il riche en protéines ?

Der feine Bärlauch contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 19 g).

Combien de glucides contient Der feine Bärlauch ?

Der feine Bärlauch contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,025 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Der feine Bärlauch ?

Der feine Bärlauch contient 33 g de lipides pour 100 g, dont 23 g saturés (115 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Der feine Bärlauch ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (2 380 823 % DV), manganèse (306 185 % DV), Vitamine B6 (283 606 % DV), fer (18 986 % DV) et Vitamine B12 (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Der feine Bärlauch ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 6 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.