Délice de canard aux figues
Produit emballé Volailles Madrange
Délice de canard aux figues contient 532 kcal pour 100 g.
Environ 90 % de ses calories proviennent des lipides, avec 5 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 395 kcal pour 100 g sur 79 produits.
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en chlorure, 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 20 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 532 kcal | |
| Lipides totaux L | 54 g | 69 % |
| Acides gras saturés L | 21 g | 105 % |
| Cholestérol L | 55,1 mg | 18 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 4,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,56 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 4 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,7 g | 3 % |
| Protéines L | 6,8 g | 14 % |
| Vitamine A L | 10,8 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 3,4 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,043 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 3,1 mg | 21 % |
| Thiamine (B1) L | 0,22 mg | 19 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,26 mg | 20 % |
| Niacine (B3) L | 2,8 mg | 18 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,98 mg | 20 % |
| Vitamine B6 L | 0,25 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 3,5 µg | 0,9 % |
| Vitamine B12 L | 0,034 µg | 1 % |
| Calcium L | 18,3 mg | 1 % |
| Fer L | 1,7 mg | 9 % |
| Magnésium L | 15,6 mg | 4 % |
| Phosphore L | 124 mg | 10 % |
| Potassium L | 196 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,9 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 15 % |
| Manganèse L | 0,13 mg | 6 % |
| Sélénium L | 2,3 µg | 4 % |
| Iodine L | 26,7 µg | 18 % |
| Chlorure L | 797 mg | 35 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 4 %
- Lipides 90 %
- Alcool 1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,8 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 9,4 g)
- Fibres0,56 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,2 g)
- Sucres4 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 1,8 g)
- Lipides54 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 39 g)
- Acides gras saturés21 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 14 g)
- Sodium520 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 7,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,096 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,055 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,28 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 13 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,98 g |
Détails du produit
- Marque
- Madrange
- Code-barres
- 3180940082957
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Mousse de canard
- Emballage
- Plastic,Lid,Seal,Tray,fr:mini-terrine
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Canard 58% (foie maigre et graisse de canard), graisse de palme, eau, figues sèches 6% (figues sèches 5,4%, farine de riz), crème (LAIT), confit de figues 2% (figues 1,2%, sucre, vinaigre de vin rouge, jus de citron concentré, gélifiant : pectines, sel, poivre), ŒUFS, sel, sucre, Cognac, arômes naturels, poivre, ferments, colorants : lutéine et extrait de paprika. *L'action des ferments génère l'apparition de nitrites d'origine végétale pour préserver toutes les qualités du produit.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mousse de canard Leclerc | 486 | 6,7 g | 2,4 g | 50 g |
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| Mousse de Canard à l'Armagnac Jean Larnaudie | 472 | 7,1 g | 5,7 g | 46,7 g |
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| Prunier mousse pur canard en medaillon x2 Prunier | 467 | 6,9 g | 3,9 g | 47 g |
| Mousse pur canard Prunier | 467 | 6,9 g | 3,9 g | 47 g |
| Mousse Pur Canard Maison prunier | 454 | 6,8 g | 5,4 g | 45 g |
| Mousse Pur Canard Maison Prunier | 454 | 6,8 g | 5,4 g | 45 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3180940082957. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.