Mousse de canard
Produit emballé Volailles Leclerc
Mousse de canard contient 486 kcal pour 100 g.
Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 395 kcal pour 100 g sur 75 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 486 kcal | |
| Lipides totaux L | 50 g | 64 % |
| Acides gras saturés L | 17 g | 85 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 2,4 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,7 g | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 2 %
- Lipides 93 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines6,7 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 9,4 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,22 g)
- Sucres1,7 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 1,8 g)
- Lipides50 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 39 g)
- Acides gras saturés17 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 14 g)
- Sodium560 mgen dessous de la médiane pour volailles (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Leclerc
- Code-barres
- 0201303014040
- Quantité
- 1×0,130kg
- Catégorie
- Mousse de canard
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Mousse de canard ((76% de canard) graisse de canard, origine (France) foie maigre de canard, eau, oignons, crème fraiche, protéine de SOJA, sel, arôme naturel, porto (0.9%). vin rouge,plantes aromatiques, crème de cassis, dextrose, colorant:E120, stabilisant: E415, antioxydant: E301, conservateur: E250.) Contient : LAIT, SOJA
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mousse de canard ?
100 g de Mousse de canard apportent 486 kcal.
Combien de protéines contient Mousse de canard ?
Mousse de canard contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart inférieur (médiane 9,4 g).
Combien de glucides contient Mousse de canard ?
Mousse de canard contient 2,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Mousse de canard ?
Mousse de canard contient 50 g de lipides pour 100 g, dont 17 g saturés (85 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Mousse de canard ?
100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 3 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0201303014040. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.