Cuori di carciofo violetto

Produit emballé Boissons Libera terra

Cuori di carciofo violetto contient 137 kcal pour 100 g.

Environ 48 % de ses calories proviennent des glucides, avec 46 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 35 kcal pour 100 g sur 425 produits.

100 g apportent 100 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 16 % de la valeur quotidienne en cuivre et 10 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cuori di carciofo violetto de Libera terra, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
137kcal pour 100 g
1,8 gprotéines
16 gglucides
6,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 137 kcal
Lipides totaux L 6,8 g 9 %
Acides gras saturés L 0,05 g 0,3 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 320 mg 14 %
Glucides totaux L 16 g 6 %
Fibres alimentaires L 3,5 g 13 %
Sucres totaux L 0,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,8 g 4 %
Vitamine A L 0,004 µg0 %
Vitamine C L 7,8 mg9 %
Vitamine D L 0,041 µg0,2 %
Vitamine E L 15 mg100 %
Thiamine (B1) L 0,05 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,039 mg3 %
Niacine (B3) L 0,64 mg4 %
Acide pantothénique (B5) L 0,19 mg4 %
Vitamine B6 L 0,071 mg4 %
Folate (B9) L 41,4 µg10 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 32,6 mg3 %
Fer L 0,76 mg4 %
Magnésium L 29,5 mg7 %
Phosphore L 50,4 mg4 %
Potassium L 239 mg5 %
Zinc L 0,31 mg3 %
Cuivre L 0,14 mg16 %
Manganèse L 0,17 mg7 %
Sélénium L 3,3 µg6 %
Iodine L 11 µg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 48 %Lipides: 46 %137kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 48 %
  • Lipides 46 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E100 %Cuivre16 %Folate (B9)10 %Vitamine C9 %Manganèse7 %Iodine7 %Magnésium7 %Sélénium6 %Potassium5 %Fer4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,8 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 1,7 g)
  • Fibres3,5 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 3 g)
  • Sucres0,9 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 1 g)
  • Lipides6,8 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,3 g)
  • Acides gras saturés0,05 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0 g)
  • Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau55,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,36 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L43,9 µg
Autres composants (2)
Eau L55,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Libera terra
Code-barres
8033757110588
Quantité
290 g
Catégorie
Les cœurs d'Artichaut
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Carciofi* (60%), olio di semi di girasole*, olio extravergine di oliva*, aceto di vino bianco* (contiene solfiti), sale, prezzemolo*, aglio*, acido citrico, acido ascorbico

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de tournesolHuile d'oliveVinaigreSelAile

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Corazones de Alcachofa cynara 131 2 g 7 g 10 g
Corazones de alcachofa cynara 131 2 g 7 g 10 g
Carciofi alla Contadina Mastrototaro 145 2,1 g 1,8 g 13 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8033757110588. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cuori di carciofo violetto ?

100 g de Cuori di carciofo violetto apportent 137 kcal.

Combien de protéines contient Cuori di carciofo violetto ?

Cuori di carciofo violetto contient 1,8 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est au-dessus de la médiane (médiane 1,7 g).

Combien de glucides contient Cuori di carciofo violetto ?

Cuori di carciofo violetto contient 16 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,5 g de fibres et 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cuori di carciofo violetto ?

Cuori di carciofo violetto contient 6,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,05 g saturés (0,3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Cuori di carciofo violetto ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (100 % DV), cuivre (16 % DV) et Folate (B9) (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Cuori di carciofo violetto ?

100 g contiennent 320 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.