Croissant
Produit emballé Sucres et desserts Moulin D'or
Croissant contient 297 kcal pour 100 g.
Environ 59 % de ses calories proviennent des glucides, avec 32 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 413 kcal pour 100 g sur 726 produits.
100 g apportent 54 % de la valeur quotidienne en manganèse, 44 % de la valeur quotidienne en chlorure et 24 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 297 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,2 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 3,2 g | 16 % |
| Cholestérol L | 20 mg | 7 % |
| Sodium L | 644 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 42,8 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 4 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 6,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,2 g | 10 % |
| Protéines L | 6,3 g | 13 % |
| Vitamine A L | 24 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,18 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,8 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 3,1 mg | 21 % |
| Thiamine (B1) L | 0,29 mg | 24 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,075 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0,56 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,5 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,087 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 45,9 µg | 11 % |
| Vitamine B12 L | 0,061 µg | 3 % |
| Calcium L | 20,2 mg | 2 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 41,3 mg | 10 % |
| Phosphore L | 136 mg | 11 % |
| Potassium L | 173 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,21 mg | 23 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 54 % |
| Sélénium L | 6,4 µg | 12 % |
| Iodine L | 36,5 µg | 24 % |
| Chlorure L | 1 013 mg | 44 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 59 %
- Lipides 32 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,9 g)
- Fibres4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres6,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 14 g)
- Lipides10,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 21,3 g)
- Acides gras saturés3,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 11 g)
- Sodium644 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 276 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau30,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 32,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,27 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 55,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 30,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Moulin D'or
- Code-barres
- 6194021115011
- Quantité
- 10 P
- Catégorie
- Croisants
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de froment, eau, margarine, sucre, œufs frais, beurre (80% MG), Huile végétale (palme), sel, levure boulangère, lecithine de soja émulsifiant, (E472e), Conservateur (propionate de calcium), gluten de blé, gomme de xanthana, acide ascorbique. Ce produit contient de blé, œuf et soja.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreŒufBeurreSelLevureHuile de palme
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| All Butter Croissants M&S Food | 296 | 12,4 g | 24,3 g | 16,2 g |
| Croissant roll Starbucks | 298 | 10,8 g | 27 g | 16 g |
| Croissant Starbucks | 294 | 9,4 g | 50,6 g | 16,5 g |
| Croissant Schär | 294 | 3,4 g | 51 g | 7,3 g |
| Croissant Minut’ Hoa Nam | 290 | 11,1 g | 47,7 g | 5,7 g |
| Croissants aux crevettes Mont Asie | 290 | 11,1 g | 47,7 g | 5,7 g |
| Mini croissants Boulangerie GY | 304 | 4,3 g | 39,1 g | 15,2 g |
| ครัวซองท์สลัดไข่และผัก Lawson 108 | 289 | 7,8 g | 26,7 g | 21,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 6194021115011. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.