Crevettes sauvages
Produit emballé Poissons et fruits de mer Simplo
Crevettes sauvages contient 48 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des protéines, avec 13 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 88 kcal pour 100 g sur 125 produits.
100 g apportent 84 % de la valeur quotidienne en iodine, 76 % de la valeur quotidienne en cuivre et 59 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 48 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,7 g | 0,9 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 143 mg | 48 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,9 g | 20 % |
| Vitamine A L | 14,3 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,095 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,033 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,029 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 3 mg | 19 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 18,1 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,95 µg | 40 % |
| Calcium L | 80,9 mg | 6 % |
| Fer L | 3,1 mg | 17 % |
| Magnésium L | 47,4 mg | 11 % |
| Phosphore L | 185 mg | 15 % |
| Potassium L | 264 mg | 6 % |
| Zinc L | 2,7 mg | 24 % |
| Cuivre L | 0,69 mg | 76 % |
| Manganèse L | 0,16 mg | 7 % |
| Sélénium L | 32,3 µg | 59 % |
| Iodine L | 126 µg | 84 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 83 %
- Glucides 4 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,9 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 18 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides0,7 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,9 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Sodium520 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal20,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau73,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 73,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Simplo
- Code-barres
- 3560071013493
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Crévettes déco
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Crevette 95% min (_crustacé_ Solenocera crassicornis (A) ou Parapenaenopsis stylifera (B), pêchée au chalut en Océan Indien Ouest et Est), eau, sel, stabilisants : acide citrique et citrates de sodium, colorant : extrait de paprika. Pour connaitre l'espèce se référer à la lettre indiquée sur le pavé de datage.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071013493. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.