Crevettes persillées bio
Produit emballé Poissons et fruits de mer Bleu Vert
Crevettes persillées bio contient 120 kcal pour 100 g.
Environ 54 % de ses calories proviennent des protéines, avec 45 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 91 kcal pour 100 g sur 912 produits.
100 g apportent 70 % de la valeur quotidienne en iodine, 67 % de la valeur quotidienne en cuivre et 54 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 120 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,9 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 125 mg | 42 % |
| Sodium L | 840 mg | 37 % |
| Glucides totaux L | 0,4 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,063 g | 0,2 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 12,5 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 0,074 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,099 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 7,1 mg | 48 % |
| Thiamine (B1) L | 0,031 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,025 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 2,7 mg | 17 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 16,1 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,83 µg | 35 % |
| Calcium L | 70,9 mg | 5 % |
| Fer L | 2,7 mg | 15 % |
| Magnésium L | 41,6 mg | 10 % |
| Phosphore L | 163 mg | 13 % |
| Potassium L | 236 mg | 5 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,6 mg | 67 % |
| Manganèse L | 0,15 mg | 6 % |
| Sélénium L | 29,5 µg | 54 % |
| Iodine L | 105 µg | 70 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 54 %
- Glucides 1 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
- Fibres0,063 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Sucres0,4 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides5,9 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 g)
- Acides gras saturés0,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Sodium840 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 493 mg)
- Protéines pour 100 kcal13,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau66,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,43 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5 572 094 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 66,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Crevettes* (Penaeus vannamei - CRUSTACÉS) 83%, huile de tournesol*, eau, huile d'olive*, ail*, amidon de riz*, sel, jus de citron*, persil* 0,1%. *ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolHuile d'oliveAileSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3551610008742. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.