Crevette extra ASC
Produit emballé Poissons et fruits de mer Palais des Mets
Crevette extra ASC contient 69 kcal pour 100 g.
Environ 90 % de ses calories proviennent des protéines, avec 10 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 85 kcal pour 100 g sur 406 produits.
100 g apportent 88 % de la valeur quotidienne en iodine, 77 % de la valeur quotidienne en cuivre et 59 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 69 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,8 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 143 mg | 48 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15,5 g | 31 % |
| Vitamine A L | 14,3 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,096 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,033 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,029 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 3,1 mg | 19 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 18,1 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,96 µg | 40 % |
| Calcium L | 81,1 mg | 6 % |
| Fer L | 3,1 mg | 17 % |
| Magnésium L | 47,6 mg | 11 % |
| Phosphore L | 186 mg | 15 % |
| Potassium L | 266 mg | 6 % |
| Zinc L | 2,7 mg | 24 % |
| Cuivre L | 0,69 mg | 77 % |
| Manganèse L | 0,16 mg | 7 % |
| Sélénium L | 32,5 µg | 59 % |
| Iodine L | 131 µg | 88 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 90 %
- Lipides 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15,5 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 16,9 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
- Lipides0,8 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,9 g)
- Sodium720 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal22,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau71 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 71 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Palais des Mets
- Code-barres
- 3760089332900
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Crevettes
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Crevettes (Penaeus vannamei élevé en Inde et au Viêt - nam)) sel, acidifiants : acide acétique, acide lactique et citrates de sodiums A conserver entre OOC et +40C. A consommer
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760089332900. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.