Combien de calories contient couscous ?

100 g de couscous apportent 356 kcal.

Couscous est-il riche en protéines ?

Couscous contient 13,3 g de protéines pour 100 g (27 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 12 g).

Combien de glucides contient couscous ?

Couscous contient 75,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,4 g de fibres et 2,2 g de sucres.

Combien de lipides contient couscous ?

Couscous contient 1,1 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient couscous ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (25 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient couscous ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 7 janvier 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

couscous

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires O organics

Couscous contient 356 kcal pour 100 g.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (345 kcal pour 100 g).

100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

356kcal pour 100 g

13,3 gprotéines

75,6 gglucides

1,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

Quantité

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	356 kcal
Lipides totaux L	1,1 g	1 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	0 mg	0 %
Glucides totaux L	75,6 g	27 %
Fibres alimentaires L	4,4 g	16 %
Sucres totaux L	2,2 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	13,3 g	27 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine D L	0 µg	0 %
Vitamine E L	0 mg	0 %
Vitamine K L	0 µg	0 %
Thiamine (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavine (B2) L	0 mg	0 %
Vitamine B6 L	0 mg	0 %
Folate (B9) L	0 µg	0 %
Vitamine B12 L	0 µg	0 %
Choline L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Fer L	4,4 mg	25 %
Magnésium L	0 mg	0 %
Phosphore L	0 mg	0 %
Potassium L	156 mg	3 %
Zinc L	0 mg	0 %
Cuivre L	0 mg	0 %
Manganèse L	0 mg	0 %
Sélénium L	0 µg	0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 15 %
Glucides 83 %
Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines13,3 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 12 g)
Fibres4,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,1 g)
Sucres2,2 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
Lipides1,1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,8 g)
Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,4 g)
Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4,2 mg)
Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Autres composants (1)

Caféine L	0 mg

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	356 kcal	356 kcal
Protéines	13,3 g	13,3 g
Glucides	75,6 g	75,6 g
Lipides	1,1 g	1,1 g
Fibres	4,4 g	4,4 g
Sucres	2,2 g	2,2 g
Sodium	0 mg	0 mg

Détails du produit

Marque: O organics
Code-barres: 0079893125398
Quantité: 16 oz
Catégorie: couscous
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Kuskus Perłowy Plony Natury	356	12 g	72 g	1,5 g
Brown Rice Couscous Thrive Market	356	8,9 g	75,6 g	3,3 g
Couscous Soofer Co. Inc.	357	11,9 g	71,4 g	0 g
COUSCOUS MIX Mediterranean Curry Near East	357	12,5 g	71,4 g	0,89 g
toasted pearl couscous HT Traders	357	12,5 g	73,2 g	0,89 g
Parmesan Couscous Mix Earthly Grains	357	12,5 g	71,4 g	1,8 g
Smeuïge parelcouscous Jumbo	357	12,5 g	73,2 g	0,9 g
Organic couscous 365 Everyday Value	355	11,3 g	74,2 g	1,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2678009. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 13 octobre 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0079893125398. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 janvier 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.