Ist couscous proteinreich?

Couscous enthält 13,3 g Protein pro 100 g (27 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 12 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat couscous?

Couscous hat 75,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,4 g Ballaststoffe und 2,2 g Zucker.

Wie viel Fett hat couscous?

Couscous enthält 1,1 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält couscous?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (25 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat couscous?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 7. Januar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

couscous

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta O organics

Couscous enthält 356 kcal pro 100 g.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (345 kcal pro 100 g).

100 g liefern 25 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

356kcal pro 100 g

13,3 gProtein

75,6 gKohlenhydrate

1,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	356 kcal
Fett gesamt L	1,1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	75,6 g	27 %
Ballaststoffe L	4,4 g	16 %
Zucker gesamt L	2,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13,3 g	27 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0 mg	0 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Eisen L	4,4 mg	25 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	156 mg	3 %
Zink L	0 mg	0 %
Kupfer L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 15 %
Kohlenhydrate 83 %
Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein13,3 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 12 g)
Ballaststoffe4,4 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3,1 g)
Zucker2,2 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 2,2 g)
Fett1,1 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,8 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,4 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 4,2 mg)
Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Weitere Bestandteile (1)

Koffein L	0 mg

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	356 kcal	356 kcal
Protein	13,3 g	13,3 g
Kohlenhydrate	75,6 g	75,6 g
Fett	1,1 g	1,1 g
Ballaststoffe	4,4 g	4,4 g
Zucker	2,2 g	2,2 g
Natrium	0 mg	0 mg

Produktdetails

Marke: O organics
Barcode: 0079893125398
Menge: 16 oz
Kategorie: Couscous
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Kuskus Perłowy Plony Natury	356	12 g	72 g	1,5 g
Brown Rice Couscous Thrive Market	356	8,9 g	75,6 g	3,3 g
Couscous Soofer Co. Inc.	357	11,9 g	71,4 g	0 g
COUSCOUS MIX Mediterranean Curry Near East	357	12,5 g	71,4 g	0,89 g
toasted pearl couscous HT Traders	357	12,5 g	73,2 g	0,89 g
Parmesan Couscous Mix Earthly Grains	357	12,5 g	71,4 g	1,8 g
Smeuïge parelcouscous Jumbo	357	12,5 g	73,2 g	0,9 g
Organic couscous 365 Everyday Value	355	11,3 g	74,2 g	1,6 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2678009. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 13. Oktober 2023. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0079893125398. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. Januar 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.