Couques de saint nicolas
Produit emballé Sucres et desserts Favorina
Couques de saint nicolas contient 463 kcal pour 100 g.
Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 32 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 376 kcal pour 100 g sur 231 produits.
100 g apportent 132 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 53 % de la valeur quotidienne en manganèse et 25 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 463 kcal | |
| Lipides totaux L | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 8,5 g | 43 % |
| Cholestérol L | 13,7 mg | 5 % |
| Sodium L | 420 mg | 18 % |
| Glucides totaux L | 68 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 6,2 g | 22 % |
| Sucres totaux L | 23 g | |
| Sucres ajoutés L | 28,2 g | 56 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
| Vitamine A L | 43,5 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,15 µg | 0,8 % |
| Vitamine E L | 0,63 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 1,6 mg | 132 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 2,3 mg | 15 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,89 mg | 18 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 100 µg | 25 % |
| Vitamine B12 L | 0,053 µg | 2 % |
| Calcium L | 31,8 mg | 2 % |
| Fer L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnésium L | 55,8 mg | 13 % |
| Phosphore L | 249 mg | 20 % |
| Potassium L | 358 mg | 8 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 53 % |
| Sélénium L | 7,8 µg | 14 % |
| Iodine L | 7,3 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 60 %
- Lipides 32 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,7 g)
- Fibres6,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
- Sucres23 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 16,3 g)
- Lipides16 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 17 g)
- Acides gras saturés8,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,2 g)
- Sodium420 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 318 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau7,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 30,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 12,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 7,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Favorina
- Code-barres
- 20239695
- Quantité
- 4 x 75 g
- Catégorie
- Viennoiseries
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé, sucre, levure, beurre (lait), sucre inverti, pâte de cacao, cuf", graisse de palme, huiles végétales (colza, tournesol), dextrose, sel iodé (sel, iodate de potassium), gluten de blé, beurre de cacao, enzymes (blé), agent de traitement de la farine: acide ascorbique; colorant carotenoides; émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras**, lecithines (soja): arômes, farine de malt de blé. "issu de poules élevées au sol. d'origine végétale. Chocolat: cacao: 40,6% minimum. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, de fruits à coque, de moutarde, de graines de sésame et de lupin.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreLevureBeurreSelBeurre de cacaoHuile de colza (canola)Huile de tournesol
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20239695. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.