Cornichons
Produit emballé Légumes Carrefour
Cornichons contient 16 kcal pour 100 g.
Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines, avec 30 % des glucides et 17 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 26 kcal pour 100 g sur 560 produits.
100 g apportent 13 000 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine D, 387 942 % de la valeur quotidienne en manganèse et 37 547 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 16 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,18 g | 0,2 % |
| Acides gras saturés L | 0,036 g | 0,2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 0,7 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 2,1 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,2 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4,5 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 2 600 000 µg | 13 000 000 % |
| Vitamine E L | 5 632 mg | 37 547 % |
| Thiamine (B1) L | 0,013 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,014 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,083 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,15 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,024 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 7,2 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 16,5 mg | 1 % |
| Fer L | 0,17 mg | 1 % |
| Magnésium L | 9,2 mg | 2 % |
| Phosphore L | 16,1 mg | 1 % |
| Potassium L | 93 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,076 mg | 0,7 % |
| Cuivre L | 0,026 mg | 3 % |
| Manganèse L | 8 923 mg | 387 942 % |
| Sélénium L | 2,8 µg | 5 % |
| Iodine L | 20 µg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 52 %
- Glucides 30 %
- Lipides 17 %
- Alcool 0,7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,2 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,9 g)
- Fibres2,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,9 g)
- Sucres1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 3,8 g)
- Lipides0,18 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,2 g)
- Acides gras saturés0,036 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,1 g)
- Sodium680 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 616 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau95,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,46 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 25,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 95,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,009 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560071360771
- Catégorie
- Peaux de cornichons
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cornichons 48% (contient _sulfites_), eau, vinaigre d'alcool 4,7%, oignons blancs 4% (contient _sulfites_), sel, graines de _moutarde_ 0,4%, graines de coriandre, piment de la Jamaïque, poivre noir en grains, arôme naturel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Korniszony Carrefour | 16 | 1,2 g | 0,7 g | 0,2 g |
| Cornichons au Vinaigre Ponti | 16 | 1,2 g | 0,6 g | 0,6 g |
| Cornichons au vinaigre Eco+ | 16 | 1,4 g | 1,5 g | 0,5 g |
| Cornichons fins Baton Rouge | 16 | 1 g | 2,5 g | 0,1 g |
| Hel Saltgurka Eldorado | 16 | 1 g | 2 g | 0,1 g |
| Cornichonsau vinaigre Metro Chef | 16 | 1,2 g | 0,6 g | 0,5 g |
| Cornichons Fins Savors | 16 | 1 g | 2,5 g | 0,1 g |
| Zure augurken JUMBO | 16 | 1,1 g | 2 g | 0,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Cornichons ?
100 g de Cornichons apportent 16 kcal.
Combien de protéines contient Cornichons ?
Cornichons contient 1,2 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,9 g).
Combien de glucides contient Cornichons ?
Cornichons contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,1 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Cornichons ?
Cornichons contient 0,18 g de lipides pour 100 g, dont 0,036 g saturés (0,2 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Cornichons ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine D (13 000 000 % DV), manganèse (387 942 % DV), Vitamine E (37 547 % DV) et iodine (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Cornichons ?
100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071360771. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.