Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne

Produit emballé Repas et plats Tipiak

Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne contient 103 kcal pour 100 g.

Environ 38 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des l'alcool et 23 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 115 kcal pour 100 g sur 60 produits.

100 g apportent 82 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 22 % de la valeur quotidienne en cuivre et 19 % de la valeur quotidienne en chlorure.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne de Tipiak, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
103kcal pour 100 g
4,6 gprotéines
7,7 gglucides
5,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 103 kcal
Lipides totaux L 5,8 g 7 %
Acides gras saturés L 3,8 g 19 %
Cholestérol L 36,6 mg 12 %
Sodium L 392 mg 17 %
Glucides totaux L 7,7 g 3 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux L 0,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,6 g 9 %
Vitamine A L 44,9 µg5 %
Vitamine C L 1,8 mg2 %
Vitamine D L 0,13 µg0,7 %
Vitamine E L 0,5 mg3 %
Thiamine (B1) L 0,032 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,12 mg9 %
Niacine (B3) L 1,2 mg7 %
Acide pantothénique (B5) L 0,41 mg8 %
Vitamine B6 L 0,057 mg3 %
Folate (B9) L 13,9 µg3 %
Vitamine B12 L 2 µg82 %
Calcium L 49,7 mg4 %
Fer L 0,78 mg4 %
Magnésium L 18,5 mg4 %
Phosphore L 67,6 mg5 %
Potassium L 153 mg3 %
Zinc L 0,98 mg9 %
Cuivre L 0,2 mg22 %
Manganèse L 0,14 mg6 %
Sélénium L 9,4 µg17 %
Iodine L 21,1 µg14 %
Chlorure L 431 mg19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 23 %Lipides: 38 %Alcool: 25 %103kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 23 %
  • Lipides 38 %
  • Alcool 25 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1282 %Cuivre22 %Chlorure19 %Sélénium17 %Iodine14 %Riboflavine (B2)9 %Zinc9 %Acide pantothénique...8 %Niacine (B3)7 %Manganèse6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4,6 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 7 g)
  • Fibres1 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 0,8 g)
  • Sucres0,9 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,7 g)
  • Lipides5,8 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 6,1 g)
  • Acides gras saturés3,8 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 4,2 g)
  • Sodium392 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 320 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau95 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L1,2 g
Graisses polyinsaturées L0,26 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L1,8 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,04 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,03 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,024 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,12 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L22,5 µg
Autres composants (2)
Eau L95 g
Alcool L4,9 g

Détails du produit

Marque
Tipiak
Code-barres
3282740370538
Quantité
450 g
Catégorie
Coquilles de Saint Jacques
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, noix de Saint-Jacques 20% (mollusque), champignons de Paris 16,1%, crème fraiche 11.1% (lait), amidon modifié de manioc, vin blanc 4,6% (sulfites), échalote 4,2%, chapelure 3,3% (farine de blé (gluten), eau, sel, levure), beurre 2,3% (lait), Cognac 1,1%, vinaigre de vin blanc, lait entier en poudre, base culinaire fumet de poisson (poisson, eau, fibre de chicorée, sel, huile de tournesol, oignon en poudre in blanc, amidon de mais), sel, ail, fond de légumes (sel, farine de sucre caramélisé champignons, maltodextrine de pomme de tene, extrait de café, oignon), persil 0,2%, concentré de tomate, poivre blanc, curcuma.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeBeurreVinaigreSelAileTomatesFarine de froment (blé)LevureHuile de tournesol

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3282740370538. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne ?

100 g de Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne apportent 103 kcal.

Combien de protéines contient Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne ?

Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne contient 4,6 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 7 g).

Combien de glucides contient Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne ?

Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne contient 7,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne ?

Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne contient 5,8 g de lipides pour 100 g, dont 3,8 g saturés (19 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (82 % DV), cuivre (22 % DV), chlorure (19 % DV), sélénium (17 % DV) et iodine (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne ?

100 g contiennent 392 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.