Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Tipiak

Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne enthält 103 kcal pro 100 g.

Rund 38 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Alkohol und 23 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 115 kcal pro 100 g über 60 Produkte liegt.

100 g liefern 82 % des Tageswerts für Vitamin B12, 22 % des Tageswerts für Kupfer und 19 % des Tageswerts für Chlorid.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne von Tipiak, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
103kcal pro 100 g
4,6 gProtein
7,7 gKohlenhydrate
5,8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 103 kcal
Fett gesamt L 5,8 g 7 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,8 g 19 %
Cholesterin L 36,6 mg 12 %
Natrium L 392 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 7,7 g 3 %
Ballaststoffe L 1 g 4 %
Zucker gesamt L 0,9 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 4,6 g 9 %
Vitamin A L 44,9 µg5 %
Vitamin C L 1,8 mg2 %
Vitamin D L 0,13 µg0,7 %
Vitamin E L 0,5 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,032 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,12 mg9 %
Niacin (B3) L 1,2 mg7 %
Pantothensäure (B5) L 0,41 mg8 %
Vitamin B6 L 0,057 mg3 %
Folat (B9) L 13,9 µg3 %
Vitamin B12 L 2 µg82 %
Calcium L 49,7 mg4 %
Eisen L 0,78 mg4 %
Magnesium L 18,5 mg4 %
Phosphor L 67,6 mg5 %
Kalium L 153 mg3 %
Zink L 0,98 mg9 %
Kupfer L 0,2 mg22 %
Mangan L 0,14 mg6 %
Selen L 9,4 µg17 %
Iodin L 21,1 µg14 %
Chlorid L 431 mg19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 23 %Fett: 38 %Alkohol: 25 %103kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 23 %
  • Fett 38 %
  • Alkohol 25 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B1282 %Kupfer22 %Chlorid19 %Selen17 %Iodin14 %Riboflavin (B2)9 %Zink9 %Pantothensäure (B5)8 %Niacin (B3)7 %Mangan6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein4,6 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 7 g)
  • Ballaststoffe1 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,8 g)
  • Zucker0,9 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,7 g)
  • Fett5,8 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 6,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,8 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 4,2 g)
  • Natrium392 mgim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 320 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser95 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L1,2 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,26 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L1,8 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,04 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,03 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,024 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,12 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L22,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L95 g
Alkohol L4,9 g

Produktdetails

Marke
Tipiak
Barcode
3282740370538
Menge
450 g
Kategorie
St.-Jacques-Schalen
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Eau, noix de Saint-Jacques 20% (mollusque), champignons de Paris 16,1%, crème fraiche 11.1% (lait), amidon modifié de manioc, vin blanc 4,6% (sulfites), échalote 4,2%, chapelure 3,3% (farine de blé (gluten), eau, sel, levure), beurre 2,3% (lait), Cognac 1,1%, vinaigre de vin blanc, lait entier en poudre, base culinaire fumet de poisson (poisson, eau, fibre de chicorée, sel, huile de tournesol, oignon en poudre in blanc, amidon de mais), sel, ail, fond de légumes (sel, farine de sucre caramélisé champignons, maltodextrine de pomme de tene, extrait de café, oignon), persil 0,2%, concentré de tomate, poivre blanc, curcuma.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmButterEssigSalzKnoblauchTomatenWeizenmehlHefeSonnenblumenöl

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3282740370538. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne?

100 g Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne haben 103 kcal.

Wie viel Protein hat Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne?

Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne enthält 4,6 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne?

Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne hat 7,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne?

Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne enthält 5,8 g Fett pro 100 g, davon 3,8 g gesättigt (19 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (82 % DV), Kupfer (22 % DV), Chlorid (19 % DV), Selen (17 % DV) und Iodin (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne?

100 g enthalten 392 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.