Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne
Produit emballé Repas et plats Tipiak
Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne contient 104 kcal pour 100 g. Serving, 110 g (110 g) apporte environ 114 kcal.
Environ 40 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des l'alcool et 21 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (115 kcal pour 100 g).
100 g apportent 91 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 23 % de la valeur quotidienne en cuivre et 19 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 104 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,1 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 4 g | 20 % |
| Cholestérol L | 39,3 mg | 13 % |
| Sodium L | 356 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 7,2 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,62 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,8 g | 10 % |
| Vitamine A L | 47,4 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 2,1 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,14 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 0,55 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,031 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 1,2 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,41 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,058 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 14,2 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 2,2 µg | 91 % |
| Calcium L | 51,6 mg | 4 % |
| Fer L | 0,81 mg | 5 % |
| Magnésium L | 19,3 mg | 5 % |
| Phosphore L | 68,7 mg | 5 % |
| Potassium L | 156 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,21 mg | 23 % |
| Manganèse L | 0,14 mg | 6 % |
| Sélénium L | 10,1 µg | 18 % |
| Iodine L | 22,2 µg | 15 % |
| Chlorure L | 435 mg | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 21 %
- Lipides 40 %
- Alcool 24 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 7 g)
- Fibres0,62 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 0,8 g)
- Sucres1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,7 g)
- Acides gras saturés4 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 4,2 g)
- Sodium356 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 320 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau95,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,27 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,4 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,044 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,033 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,026 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,12 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 29,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 95,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 4,7 g |
Détails du produit
- Marque
- Tipiak
- Code-barres
- 3282740302409
- Quantité
- 2 x 110 g
- Portion indiquée
- 110 g
- Catégorie
- Coquilles de Saint Jacques
- Emballage
- Plastic,Cardboard
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, noix de Saint-Jacques 22% (_mollusque_, dont noix de Saint-Jacques coraillée 8%), champignons de Paris 15,5%, crème liquide 10,7% (_lait_), amidon modifié de manioc, vin blanc 4,4% (_sulfites_), échalote 4,2%, beurre (_lait_), chapelure 2,7% (farine de blé (_gluten_), farine de blé complète (_gluten_), levure, sel), Cognac 0,9%, vinaigre de vin blanc, _lait_ entier en poudre, préparation aromatisante fumet de _poisson_ (_poisson_, eau, fibre de chicorée, sel, huile de tournesol, oignon en poudre, vin blanc, amidon de mais), sel, ail, persil 0,1%, arôme naturel (_gluten_), concentré de tomate, épices, colorant : caramel ordinaire. Produit élaboré en France à partir de champignons de Paris origine UE et de crème fraîche origine France.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeBeurreVinaigreSelAileTomatesFarine de froment (blé)Levure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3282740302409. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.