Confiture extra cassis BIO

Produit emballé Sucres et desserts U

Confiture extra cassis BIO contient 244 kcal pour 100 g.

Environ 97 % de ses calories proviennent des glucides, avec 2 % des lipides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (235 kcal pour 100 g).

100 g apportent 84 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Confiture extra cassis BIO de U, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
244kcal pour 100 g
0,7 gprotéines
57 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 244 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 57 g 21 %
Fibres alimentaires L 2,9 g 10 %
Sucres totaux L 57 g
Sucres ajoutés L 53,1 g 106 %
Protéines L 0,7 g 1 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 75,3 mg84 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,87 mg6 %
Thiamine (B1) L 0,017 mg1 %
Riboflavine (B2) L 0,026 mg2 %
Niacine (B3) L 0,13 mg0,8 %
Acide pantothénique (B5) L 0,17 mg3 %
Vitamine B6 L 0,032 mg2 %
Folate (B9) L 3,8 µg0,9 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 25,8 mg2 %
Fer L 0,53 mg3 %
Magnésium L 10,6 mg3 %
Phosphore L 22,3 mg2 %
Potassium L 147 mg3 %
Zinc L 0,13 mg1 %
Cuivre L 0,043 mg5 %
Manganèse L 0,12 mg5 %
Sélénium L 3,2 µg6 %
Iodine L 0,81 µg0,5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 1 %Glucides: 97 %Lipides: 2 %244kcal / 100 g
  • Protéines 1 %
  • Glucides 97 %
  • Lipides 2 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C84 %Sélénium6 %Vitamine E6 %Manganèse5 %Cuivre5 %Acide pantothénique...3 %Potassium3 %Fer3 %Magnésium3 %Riboflavine (B2)2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,6 g)
  • Fibres2,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3 g)
  • Sucres57 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 52,3 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,3 g)
  • Protéines pour 100 kcal0,29 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau36,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L41,2 µg
Autres composants (2)
Eau L36,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
U
Code-barres
3256229080331
Quantité
370 g
Catégorie
Confitures de cassis
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sucre de canne*, cassis*, jus de citrons concentré*, gélifiant : pectines. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Préparée avec 50 g de fruits pour 100 g de produit fini.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre

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Blackcurrant conserve Marks & Spencer 243 0,5 g 58,3 g 0,4 g
Blackcurrant conserve Marks & Spencer 243 0,5 g 58,3 g 0,4 g
Confiture traditionnelle cassis noir de bourgogne La Cour d'Orgères 243 0,9 g 58,3 g 0,7 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3256229080331. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Confiture extra cassis BIO ?

100 g de Confiture extra cassis BIO apportent 244 kcal.

Combien de protéines contient Confiture extra cassis BIO ?

Confiture extra cassis BIO contient 0,7 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 1 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 0,6 g).

Combien de glucides contient Confiture extra cassis BIO ?

Confiture extra cassis BIO contient 57 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,9 g de fibres et 57 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Confiture extra cassis BIO ?

Confiture extra cassis BIO contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Confiture extra cassis BIO ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (84 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Confiture extra cassis BIO ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.