Coeurs de laitue
Coeurs de laitue contient 20 kcal pour 100 g.
Environ 45 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des protéines et 27 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (22 kcal pour 100 g).
100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en manganèse, 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 11 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 20 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 1,9 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 1,3 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,2 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 11,8 mg | 13 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,18 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,067 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,077 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0,36 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,14 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,09 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 43,5 µg | 11 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 64,6 mg | 5 % |
| Fer L | 0,98 mg | 5 % |
| Magnésium L | 14,9 mg | 4 % |
| Phosphore L | 29,5 mg | 2 % |
| Potassium L | 200 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,2 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,036 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,4 mg | 17 % |
| Sélénium L | 2,3 µg | 4 % |
| Iodine L | 1,2 µg | 0,8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Glucides 45 %
- Lipides 27 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,2 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,4 g)
- Fibres1,3 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,6 g)
- Sucres1,2 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,6 g)
- Acides gras saturés0,4 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,1 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 38,3 mg)
- Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau95,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3 640 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 95,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Laitue.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3250390795759. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.